叫停麥香村項(xiàng)目時，西貝賈國龍曾感嘆，快餐“水很深”，“這樣反思，其實(shí)我們真的沒入

2003年的時候，北京坊間并無“網(wǎng)紅餐廳”的概念，有的是“牛逼餐廳”，當(dāng)年的互聯(lián)

從2018年1月1日起，食藥總局出臺的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》將正式

距離喜茶的瘋狂已經(jīng)過去大半年，網(wǎng)絡(luò)上造神式的鼓吹也好，陰謀論的踩踏也罷。對熱點(diǎn)事

2017年11月19日，由餐飲創(chuàng)新營聯(lián)合餐飲界新媒體舉辦的“產(chǎn)品為皇，營銷為王”

根據(jù)知名市場研究咨詢公司英敏特（ Mintel ）發(fā)布的《早餐-中國2016 》

近日，網(wǎng)絡(luò)上傳出上海網(wǎng)紅餐廳“趙小姐不等位”倒閉的消息。據(jù)了解，該品牌上海的6家

近年來，日本烏冬面品類冠軍“丸龜制面”動作頻繁。

前幾日，絕味鴨脖廣告涉黃致歉的風(fēng)波在雙11之際徹底火了一把，但世事難料，“絕味鴨

近日，沉默了一年的互聯(lián)網(wǎng)餐飲品牌黃太吉、叫個鴨子又回來“搞事情”了。

歷時三天的2017上海國際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會已于昨日順利閉幕，今年的展會現(xiàn)

從美團(tuán)近期陸續(xù)爆出的各種負(fù)面消息可以看出，美團(tuán)業(yè)務(wù)漸趨多元化，已滲透至到店餐飲、

現(xiàn)在平臺上都有一個新店7天特權(quán)，有很多商家就是莽莽撞撞上線，沒有利用好這個7天特

如今，餐飲業(yè)態(tài)無疑成為購物中心客流發(fā)動機(jī)。在偌大的市場競爭中，“酸菜魚”這個品類

這個門面你一定不陌生吧？這就是我們家喻戶曉的村姑范的沙縣小吃。

現(xiàn)在的會員營銷技術(shù)已經(jīng)開始使用深層次的分析，盡可能的為餐廳經(jīng)營者繪制出顧客畫像。

特色小食店很多，但是是不是就一定得要是蒼蠅館子類型呢？特別是開在有限商場里面的小

餐飲創(chuàng)業(yè)不難，但是開一家賺錢餐廳卻很難。餐飲經(jīng)營過程中，稍不小心即使你資金雄厚，

做過外賣的都知道，配送是外賣至關(guān)重要的一環(huán)，據(jù)我們所知很多商家都因客觀或主觀的原

所有的促銷廣告，一定要注意一個問題：消費(fèi)者成本不能太高。

現(xiàn)在店里只有廚房區(qū)域的燈亮著，大門緊閉，只留一個開窗，用來傳遞美團(tuán)和餓了么的外賣

“餐飲+”無疑是現(xiàn)在餐飲行業(yè)的最熱門詞匯，餐飲+生鮮/超市/書店的新穎想法讓無數(shù)

近年廣上深出現(xiàn)不少茶點(diǎn)專門店，作為粵菜酒樓里最具人氣的細(xì)分品類，茶點(diǎn)在文化底蘊(yùn)、

前不久，上海網(wǎng)紅餐廳“叫了個雞”被罰了50萬，原因是低俗廣告宣傳。