全球最大的連鎖中餐品牌不是大家樂，更不是真功夫，而是專注海外、堅(jiān)決不做中國市場(chǎng)的

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2017年4月7日，外賣獨(dú)角獸資本對(duì)接會(huì)在北京夢(mèng)都酒家開啟，從200多家外賣品牌

隨著餐飲O2O發(fā)展，外賣市場(chǎng)已幾近飽和，外賣利潤逐漸被削薄，我們到底該如何面對(duì)愈

2004年，美國披薩巨頭“達(dá)美樂”與知名科技公司Google先后上市。時(shí)至今日，

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2017年4月6日，智慧店鋪開創(chuàng)者掌貝發(fā)布全新的“廳廚通” 應(yīng)用，該應(yīng)用是掌貝智

包子是街頭得不能再街頭的食物，童啟華卻成功將他做成一門大生意。

一個(gè)從外面看起來毫不起眼卻每到飯點(diǎn)都需要等位，吸引著顧客隔三岔五來消費(fèi)，這樣的店

2016年12月底沙綠輕食（Sagreen）獲得3000萬人民幣A輪融資；201

神秘湘西在大家的記憶力更多的是“趕尸”文化。但小編今天是要聊得訴的是湘西味道，在

自建中央廚房，就目前階段的法律法規(guī)來說，只能自供自給；而中央工廠憑借流程十分嚴(yán)苛

當(dāng)三八婦女節(jié)都成為餐廳排隊(duì)的理由，有些餐廳，蹭節(jié)日已經(jīng)蹭出了新高度；情人節(jié)、端午

2017年3月25日，由柒鷹課堂聯(lián)合餐飲界新媒體舉辦的「餐飲總裁創(chuàng)新訓(xùn)練營」在深

近日，中信股份董事長常振明在其全年業(yè)績記者會(huì)上表示，集團(tuán)將轉(zhuǎn)型為實(shí)業(yè)與金融并行的

最近，一個(gè)個(gè)餐飲業(yè)黑科技驚爆亮相：善于烹制漢堡的機(jī)器人Flippy、可熟練制作十

?消費(fèi)升級(jí)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不斷改變著人們的生活方式、消費(fèi)習(xí)慣迭代周期不斷縮短、線上與

打開外賣平臺(tái)APP，隨意定位在一個(gè)位置，按照銷量排行，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，在北上廣深和一些

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　前幾天，一位朋友半夜打來電話說要開家小館子，隨后問了五個(gè)問題，問完之后我就知道

餐飲業(yè)是個(gè)高淘汰率的行業(yè)，年更替率達(dá)30%。在北平三兄弟涮肉（以下簡稱“三兄弟”

2015年7月，朝外SOHO五樓的角落里開了一家60平米的小店，租金7500元／

從上世紀(jì)九十年代開始，國內(nèi)就刮起了一股“自助風(fēng)”，各類早餐、海鮮、火鍋、烤肉類的

真是驚呆了小伙伴們！一個(gè)店竟然能吃到95%的江南地道美食！