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《廚房綜合管理》由陳玉偉編著，主要介紹了廚房日常營(yíng)運(yùn)管理系統(tǒng)，重點(diǎn)介紹了廚房產(chǎn)品

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有這么一家叫旺湘樓湘菜館的中小型餐廳，面積不算大，上下兩層，共160平左右，但在

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餐廳的菜品價(jià)格，往往都是由食材的成本、烹飪的難易、餐廳環(huán)境及服務(wù)檔次等因素來(lái)決定

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近日，資本市場(chǎng)紛紛把目光投向了一家主張把沙拉作為主食的餐飲品牌——米有沙拉。而米

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