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管理年末餐廳用工荒,看看老板、服務(wù)員、廚師都是怎么說的
不同身份的餐飲老板覺得錢給的夠多了,還是留不住人;負責(zé)招人的人事有覺得餐廳用工情況不穩(wěn)定,人
汪章博 / 管理 /2016-01-14
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管理黃太吉外賣將去往何方?
當赫暢穿著印有“黃太吉外賣”字號的外衣,宣告被互聯(lián)網(wǎng)餐飲視為神一樣的黃太吉走到了生命的盡頭
Joyce / 管理 /2016-01-14
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管理成功的餐飲老板是能帶領(lǐng)員工走向成功
餐飲老板看似風(fēng)光無限,但每一位老板的心中都有過困惑:我是否是一個合格的老板?我能否帶領(lǐng)我的員
Joyce / 管理 /2016-01-14
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管理互聯(lián)網(wǎng)+時代來襲,實體店如何打破僵局?
近幾年,隨著電商的蓬勃發(fā)展,給實體店的生存帶來了巨大沖擊,一批批實體店紛紛倒下。
Joyce / 管理 /2016-01-14
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管理蒸年青的體驗創(chuàng)新你學(xué)得來嗎?
蒸年青與外婆家關(guān)系密切,今天我們就來聊聊,蒸年青這個富二代,它是怎么去做基于消費者的就餐體驗
鹿鹿 / 管理 /2016-01-14
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管理細數(shù)餐飲繁榮背后的五大原罪,蠢蠢欲動的餐飲人要擔心!
餐廳的成功各有千秋,但失敗的理由卻大都類似,死要面子是虛榮,抄襲模仿是投機,個人情懷是天真,
曾暉 / 管理 /2016-01-14
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管理怎樣做好酒店個性化服務(wù)
個性化服務(wù)是現(xiàn)代酒店的追求,隨著客人的需求越來越多樣化,需要酒店提供更有創(chuàng)意的個性化服務(wù),進
朱冬芽 / 管理 /2016-01-14
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管理餐廳會員制營銷該怎么玩?這是個系統(tǒng)工程!
在“支付即會員”模式推出后,會員獲取變得越來越容易、對會員的畫像也越來越精準。
白昱 / 管理 /2016-01-14
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管理小姑娘VS大姐,誰才是受餐廳歡迎的員工?
在大多數(shù)人印象中,那些餐廳的服務(wù)員都是年齡十八九歲二十來歲的小姑娘。
妮子 / 管理 /2016-01-14
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管理資深管理人妙招,教你布局餐飲業(yè)
餐飲行業(yè)在過去一年中迎來了快速增長,在國內(nèi)經(jīng)濟整體不景氣的情況下,餐飲類服務(wù)業(yè)作為消費服務(wù)行
/ 管理 /2016-01-14