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細(xì)數(shù)那些麥當(dāng)勞在全球的混血兒|餐飲界

頭條細(xì)數(shù)那些麥當(dāng)勞在全球的混血兒

解一下麥當(dāng)勞在各個(gè)國(guó)家的混血兒們,否則恐怕會(huì)看不到你熟悉的Burger面孔了。

樂(lè)鼠基地 / 頭條 /2017-10-08

餐廳推出這樣的菜品,小孩顧客愛(ài)不釋手!|餐飲界

頭條餐廳推出這樣的菜品,小孩顧客愛(ài)不釋手!

那對(duì)付那些不愛(ài)吃飯的寶寶要怎么辦呢?

餐飲視界 / 頭條 /2017-10-08

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快閃店不再是大牌專(zhuān)利,中小餐企也可以這樣玩……|餐飲界

頭條快閃店不再是大牌專(zhuān)利,中小餐企也可以這樣玩……

上半年,“快閃店”隨著“喪茶”的火爆開(kāi)始走入餐飲人的視線,國(guó)內(nèi)也有越來(lái)越多的餐飲人想要效仿這

周洪楚 / 頭條 /2017-10-07

后海底撈危機(jī):用過(guò)度服務(wù)換錢(qián)的時(shí)代結(jié)束了嗎?|餐飲界

頭條后海底撈危機(jī):用過(guò)度服務(wù)換錢(qián)的時(shí)代結(jié)束了嗎?

海底撈的過(guò)度服務(wù)在新一代年輕人眼中,正變得像七夕節(jié)里關(guān)照“多喝熱水”一樣平庸而無(wú)法忍耐。

蟲(chóng)二 / 頭條 /2017-10-07

日本兩大餐飲連鎖王者教你如何一統(tǒng)江湖!|餐飲界

頭條日本兩大餐飲連鎖王者教你如何一統(tǒng)江湖!

決定勢(shì)力圈的3要素分別是“顧客 、功能、技術(shù)”,堅(jiān)定地設(shè)定品牌的“勢(shì)力圈”,贏得顧客的支持,

中日餐飲研究會(huì) / 頭條 /2017-10-07

為什么餐廳里面優(yōu)秀的員工,卻難成為優(yōu)秀管理者?|餐飲界

頭條為什么餐廳里面優(yōu)秀的員工,卻難成為優(yōu)秀管理者?

做普通員工是優(yōu)秀員工,但是一旦升職轉(zhuǎn)變?yōu)楣芾碚?,卻很多餐飲人都做不好呢?為什么會(huì)有這樣的問(wèn)題

哈佛商業(yè)評(píng)論 / 頭條 /2017-10-07

如何讓一家餐廳有不幼稚的童話色彩?看看黎巴嫩這家館子|餐飲界

頭條如何讓一家餐廳有不幼稚的童話色彩?看看黎巴嫩這家館子

黎巴嫩首都貝魯特被稱為“中東的小巴黎”,走過(guò)內(nèi)戰(zhàn)洗禮的 20 年后,它更被 Lonely P

胡瑩 / 頭條 /2017-10-07

想創(chuàng)業(yè)開(kāi)一家網(wǎng)紅餐飲店?請(qǐng)把這份報(bào)告看完!|餐飲界

頭條想創(chuàng)業(yè)開(kāi)一家網(wǎng)紅餐飲店?請(qǐng)把這份報(bào)告看完!

自從喜茶、鮑師傅一流冒出來(lái)之后,最近但凡碰見(jiàn)個(gè)做餐飲招商的,就說(shuō)自己普通餐飲看不上,要招就要

光譜LightSpectrum / 頭條 /2017-10-06

報(bào)告顯示:美食廣場(chǎng)和餐廳正成為美國(guó)增長(zhǎng)最快的零售領(lǐng)域|餐飲界

頭條報(bào)告顯示:美食廣場(chǎng)和餐廳正成為美國(guó)增長(zhǎng)最快的零售領(lǐng)域

在美國(guó),美食廣場(chǎng)和餐廳的數(shù)量極速增長(zhǎng),成為增長(zhǎng)最快的零售領(lǐng)域。在過(guò)去6年內(nèi),每年新增餐廳的數(shù)

阮煜琳 / 頭條 /2017-10-06

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