頭條
得消費(fèi)者得天下！餐飲老板趕緊跟上這三大趨勢(shì)|餐飲界

頭條得消費(fèi)者得天下！餐飲老板趕緊跟上這三大趨勢(shì)

國(guó)慶長(zhǎng)假各地的餐飲市場(chǎng)一片火爆，單單湖北的餐飲銷(xiāo)售就超過(guò)60億。另?yè)?jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，10月1日至

韓鑫 / 頭條 /2017-10-11

誕生于唐朝的隆江豬腳飯離品牌化之路還有多遠(yuǎn)？|餐飲界

頭條誕生于唐朝的隆江豬腳飯離品牌化之路還有多遠(yuǎn)？

隆江豬腳飯的歷史可追溯到唐代，據(jù)說(shuō)是韓愈被貶潮州任職時(shí)，興辦教育，興修水利，還為潮州人民除掉

胡茵煐 / 頭條 /2017-10-11

用餐全程無(wú)需交流，一蘭拉面如何治愈“一人食”顧客|餐飲界

頭條用餐全程無(wú)需交流，一蘭拉面如何治愈“一人食”顧客

“一人食”橫行的時(shí)代，該如何服務(wù)好這個(gè)細(xì)分群體？

博覽餐飲 / 頭條 /2017-10-11

性?xún)r(jià)比低 狗不理包子難副盛名|餐飲界

頭條性?xún)r(jià)比低 狗不理包子難副盛名

包子作為最具中國(guó)特色的飲食之一，在各地有著不同的形式和風(fēng)味，也誕生了不少知名包子品牌。

徐慧 薛晨 / 頭條 /2017-10-11

男子點(diǎn)一條魚(yú)卻吃出四條尾巴 店家:廚師送魚(yú)尾|餐飲界

頭條男子點(diǎn)一條魚(yú)卻吃出四條尾巴 店家:廚師送魚(yú)尾

點(diǎn)了一條魚(yú)，鍋里竟然有四條魚(yú)尾巴，這讓在餐館就餐的王先生有些納悶：“這是我點(diǎn)的魚(yú)嗎？”

張晴悅 / 頭條 /2017-10-11

未來(lái)智能餐廳來(lái)了！無(wú)感支付或?qū)⒆钕瘸涩F(xiàn)實(shí)|餐飲界

頭條未來(lái)智能餐廳來(lái)了！無(wú)感支付或?qū)⒆钕瘸涩F(xiàn)實(shí)

這是一家神奇的餐廳，忙碌的餐廳，卻沒(méi)有忙碌的服務(wù)員。入座后，顧客在智能餐桌比比劃劃就點(diǎn)好了菜

參某 / 頭條 /2017-10-11

記筆記：大家好，我介紹一下，外賣(mài)菜品到底多少合適？|餐飲界

頭條記筆記：大家好，我介紹一下，外賣(mài)菜品到底多少合適？

篩選菜品是每一個(gè)商家入駐外賣(mài)平臺(tái)不得不面對(duì)的問(wèn)題，篩選完菜品后，有80多個(gè)菜品，到底上架多少

安神 / 頭條 /2017-10-11

誕生于唐朝的隆江豬腳飯離品牌化之路還有多遠(yuǎn)？|餐飲界

頭條誕生于唐朝的隆江豬腳飯離品牌化之路還有多遠(yuǎn)？

隆江豬腳飯既有歷史背景，又有絕佳的口感，并且豬腳的供應(yīng)穩(wěn)定，也沒(méi)有季節(jié)性局限，這樣一個(gè)原本可

胡茵煐 / 頭條 /2017-10-11

如何開(kāi)一家公益性餐廳？這家女子監(jiān)獄餐廳是這樣做的|餐飲界

頭條如何開(kāi)一家公益性餐廳？這家女子監(jiān)獄餐廳是這樣做的

在哥倫比亞有一所女子監(jiān)獄，囚犯?jìng)冊(cè)诒O(jiān)獄里開(kāi)了一家餐廳，不僅廣受獄友們的歡迎，還吸引著高墻外的

國(guó)際狗仔 / 頭條 /2017-10-11

開(kāi)一家火一家，杭幫菜“現(xiàn)象級(jí)”排隊(duì)背后的商業(yè)邏輯是啥？|餐飲界

頭條開(kāi)一家火一家，杭幫菜“現(xiàn)象級(jí)”排隊(duì)背后的商業(yè)邏輯是啥？

當(dāng)下的餐飲市場(chǎng)，雖是川菜唱主角，但主打性?xún)r(jià)比的杭幫菜，憑借高人氣而備受購(gòu)物中心青睞。而桂滿隴

Panda / 頭條 /2017-10-11

媒體官方合作