餐飲轉(zhuǎn)“形”：長條桌時代來臨|餐飲界

管理餐飲轉(zhuǎn)“形”：長條桌時代來臨

早在十年前，走進一家中餐廳，倘若發(fā)現(xiàn)都是長桌，絕大多數(shù)消費者都會望而卻步，“長桌子怎么吃啊?

Joyce / 管理 /2016-02-23

沈陽一家“高逼格”餐廳居然收費800美元/位！|餐飲界

管理沈陽一家“高逼格”餐廳居然收費800美元/位！

近日，有消息稱沈陽市某商場開了一家高“逼格”餐廳，面積300㎡，1000萬裝修，卻只有20個

/ 管理 /2016-02-23

這家店的肉夾饃一天賣上千個|餐飲界

管理這家店的肉夾饃一天賣上千個

西安的美食給人一種豪放、爽利的感覺，到了當(dāng)?shù)厮坪蹙蛻?yīng)該大碗喝酒、大塊吃肉。

/ 管理 /2016-02-23

餐飲加盟為何地位越來越尷尬？|餐飲界

管理餐飲加盟為何地位越來越尷尬？

餐飲是我國最有特色的行業(yè)，因為在我國想要開好一家餐廳就必須有“秘方”坐鎮(zhèn)，否則就會迅速淹沒在

/ 管理 /2016-02-23

餐飲O2O的資本寒冬，提高用戶體驗才是王道|餐飲界

O2O餐飲O2O的資本寒冬，提高用戶體驗才是王道

回首2015年外賣市場的腥風(fēng)血雨，補貼大戰(zhàn)也是一觸即發(fā)。

/ O2O /2016-02-23

餐企如何通過互聯(lián)網(wǎng)尋找優(yōu)質(zhì)食材？|餐飲界

管理餐企如何通過互聯(lián)網(wǎng)尋找優(yōu)質(zhì)食材？

本文主要針對那些定位中高端市場，正在尋找較高品質(zhì)食材的餐廳，自己已有好的食材供應(yīng)渠道另當(dāng)別論

陳欣天 / 管理 /2016-02-23

90后的創(chuàng)新餐飲運營：互聯(lián)網(wǎng)＋餐飲|餐飲界

O2O90后的創(chuàng)新餐飲運營：互聯(lián)網(wǎng)＋餐飲

O2O訂餐模式正受到越來越多市民的青睞。打開大眾點評、淘點點、美團、微信等互聯(lián)網(wǎng)訂餐平臺，大

菜師傅 / O2O /2016-02-23

外賣市場對各家的意義何在？|餐飲界

O2O外賣市場對各家的意義何在？

外賣市場或者說是餐飲O2O市場廝殺的慘烈程度遠大于曾經(jīng)的千團大戰(zhàn)

/ O2O /2016-02-23

李嘉誠都在做的后端營銷思維，你能學(xué)會多少？|餐飲界

管理李嘉誠都在做的后端營銷思維，你能學(xué)會多少？

只有不斷改進自己的思維，才能在商戰(zhàn)中站穩(wěn)腳跟，踱步向前。

/ 管理 /2016-02-23

星巴克把桌椅換成了階梯座位|餐飲界

管理星巴克把桌椅換成了階梯座位

就像這里遍地的劇院一樣

馬夢涵 / 管理 /2016-02-24

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