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品牌定位當飽腹不再是顧客所需,餐廳該賣什么?
“味道”是餐飲的天花板:味道好不一定行,味道不好一定不行。那么如何捅破這層天花板呢?有研究者
超哥的超 / 品牌定位 /2016-07-25
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菜單設計自認菜單天衣無縫的麥當勞,如何被Shake Shack完勝?
麥當勞一直在革新,尋求“速度”之外的閃光點刷新形象,但不得不說,在這一點上,麥當勞沒能夠競爭
高云鳳 / 菜單設計 /2016-07-25
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品牌定位把產(chǎn)品打造成IP?看"男前豆腐"是如何做的!
隨著大眾消費市場的愈趨個性化,在流水線作業(yè)的工業(yè)化時代,“只要生產(chǎn)一輛黑色福特汽車”的做法已
小圈梨 / 品牌定位 /2016-07-18
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互聯(lián)網(wǎng)+王興:中國互聯(lián)網(wǎng)“下半場”剛開始
近日,新美大CEO王興就公司上半年工作進行了一次內(nèi)部講話,提出中國互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)進入“下半場”,
王興 / 互聯(lián)網(wǎng)+ /2016-07-15
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營銷案例別小看“她”的力量,餐廳要火少不了她們
隨著經(jīng)濟收入和社會、家庭地位的提升,女性已經(jīng)成為新時代消費的主導力量。
袁睿 / 營銷案例 /2016-07-14
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菜單設計想餐廳火爆?首先你得會設計這樣的菜單
餐飲管理研究院 / 菜單設計 /2016-07-13
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品牌定位社群越來越盛行,餐飲品牌該如何把握?
做社群運營,不是讓你“高高在上”,而是要走進這群人當中,做有情感的溝通交流。
翟絲雨 / 品牌定位 /2016-07-12
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品牌定位【案例】副品牌“客語”崛起的5條思路!
這周筆者就跟大家分享這樣一個案例,它有很多我們可以研究借鑒的亮點,這個品牌就是---客語。
王鹿鹿 / 品牌定位 /2016-07-12
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品牌定位重磅:必勝客上演“綠色”大跨界 透露品牌3大信號
國內(nèi)西餐的符號品牌必勝客又來了一場火花四濺的跨界合作,跨的步伐之大,絕對令你意想不到。
Steven / 品牌定位 /2016-07-12
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品牌定位【重磅】1.6億,這個低調(diào)的餐飲品牌如何做到的???!
每年1.6億元的資金支持,既不額外增加餐廳負債,不影響股權,更不會干涉餐廳經(jīng)營,這樣的合作對
餐飲界 / 品牌定位 /2016-07-12