一家將骨頭作為裝飾物的餐廳設計,你敢學嗎?|餐飲界

空間設計一家將骨頭作為裝飾物的餐廳設計,你敢學嗎?

光憑對墨西哥餐廳 Hueso 外墻所留下的印象,多半是猜不到它里面有怎樣一番獨特氛圍的。它給

eddy / 空間設計 /2016-07-12

那些被設計師“玩壞”的店鋪|餐飲界

空間設計那些被設計師“玩壞”的店鋪

當現在的店鋪普遍被設計得越來越美,消費者進店能被“一次擊中”,從而流連忘返的概率就變得愈來愈

eddy / 空間設計 /2016-07-12

這家墨爾本的咖啡館,不僅人氣高連菜單都好看|餐飲界

菜單設計這家墨爾本的咖啡館,不僅人氣高連菜單都好看

在打電話還需要接線員轉接的時代,這里是墨爾本第一家電話局

馬夢涵 / 菜單設計 /2016-07-12

4步決定菜品去留,給餐廳菜單來場“瘦身運動”|餐飲界

菜單設計4步決定菜品去留,給餐廳菜單來場“瘦身運動”

北京大碗居餐飲集團,以自己獨特的經營模式和高超的經營理念,一直立于餐飲龍頭位置,其中有不少經

餐謀長 / 菜單設計 /2016-07-12

餐廳菜單也能玩出貓膩,4種“花樣菜單”總有一款適合你!|餐飲界

菜單設計餐廳菜單也能玩出貓膩,4種“花樣菜單”總有一款適合你!

菜單作為餐廳首屈一指的“推銷員”,是否常常被你忽視呢?

喬一 / 菜單設計 /2016-07-12

一份“殺傷力”十足的菜單應該具備怎樣的時尚氣質?|餐飲界

菜單設計一份“殺傷力”十足的菜單應該具備怎樣的時尚氣質?

很多人覺得千禧一代們很“花心”,去餐廳吃飯時油放多了嫌膩歪,放少了嫌清湯寡水;裝修檔次高嫌人

高云鳳 / 菜單設計 /2016-07-12

餐飲人該學學這9招菜單小技巧!|餐飲界

菜單設計餐飲人該學學這9招菜單小技巧!

如何讓顧客覺得花了錢又占了便宜,餐廳又不吃虧呢?下面就和我們一起學習一下讓顧客覺得很劃算但是

古月 / 菜單設計 /2016-07-12

10大“絕招”,讓餐廳菜單具有“讓人食指大動”的功力 | 干貨|餐飲界

菜單設計10大“絕招”,讓餐廳菜單具有“讓人食指大動”的功力 | 干貨

菜單的重要性不言而喻,甚至,當顧客看到一張菜單的宣傳頁時,會決定他去哪吃飯以及吃什么。

佚名 / 菜單設計 /2016-07-12

菜單迭代怎么做?這些指標讓你的菜單迭代變得“有理有據”|餐飲界

菜單設計菜單迭代怎么做?這些指標讓你的菜單迭代變得“有理有據”

菜品銷量不好,顧客回購率上不去,也不知道是哪些菜出了問題?

褚秋晨 / 菜單設計 /2016-07-12

“中央廚房+外賣”易死,“+外帶”能活嗎?|餐飲界

互聯網+“中央廚房+外賣”易死,“+外帶”能活嗎?

外賣有兩大限制:時間限制和地域限制;有兩大瓶頸:口味瓶頸和成本瓶頸。有四個坑:互聯網的坑,產

劉鵬 / 互聯網+ /2016-07-08

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