-
-
經(jīng)營策略西少爺CEO深夜發(fā)長文，看別人家的危機公關(guān)是怎么做的
食品安全是餐飲企業(yè)的生命線。當消費者不再信任你，還談什么發(fā)展和競爭力？
季曉青 / 經(jīng)營策略 /2017-01-12
-
-
經(jīng)營策略面對早已對手林立的調(diào)味品市場，呷哺呷哺為何現(xiàn)在才選擇進入？
和混亂的2016年相比，2017年的餐企似乎方向愈發(fā)明確。中小型餐企集中在打造IP、孵化品牌
依晴 / 經(jīng)營策略 /2017-01-12
-
-
經(jīng)營策略傷不起！2017年這6種人千萬不要干餐飲！
開餐廳很難嗎？不是租一個門店，請個好廚師，找?guī)讉€服務員的事情嗎？如果你這樣想的話，那么你就真
李曉 / 經(jīng)營策略 /2017-01-10
-
-
經(jīng)營策略火鍋店這么多，她的自創(chuàng)品牌憑什么就能一炮而紅？
本文來源職業(yè)餐飲網(wǎng)，由餐飲界zzfcdz.cn整編報道，轉(zhuǎn)載請注明來源！
食小宇 / 經(jīng)營策略 /2017-01-10
-
-
經(jīng)營策略記者臥底知名自助餐廳后廚：掃把刷鍋黨參被蛀空
說起四海一家，想必很多武漢人都不會陌生，一間自稱“集四海美食于一家”的自助餐餐廳。因美食種類
佚名 / 經(jīng)營策略 /2017-01-09
-
-
經(jīng)營策略餐飲到底難不難？正餐快餐化要趟過這5關(guān)
現(xiàn)在，人們的生活節(jié)奏越來越快，時間成本的提高等諸多原因，使得快餐行業(yè)得到了飛速的發(fā)展。
羅華山 / 經(jīng)營策略 /2017-01-09
-
-
經(jīng)營策略年關(guān)將至，餐廳年夜飯該怎么搭配酒呢？
春節(jié)就要到了，每逢新春佳節(jié)，酒都是宴席上不變的主角。酒不僅能助興，更是感情的潤滑劑。
沈冰 / 經(jīng)營策略 /2017-01-09
-
-
經(jīng)營策略這家餐廳限酒禁煙還拒收小費，為何天天爆滿？
什么樣的餐飲老板最牛？能激發(fā)員工熱情，并且能發(fā)揮員工的才華，更重要的是讓他們一起和餐廳奮斗，
宋子義 / 經(jīng)營策略 /2017-01-09
-
-
經(jīng)營策略餐飲經(jīng)營新思路，教你輕松俘獲食客心
在萬物皆互聯(lián)的時代，傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)是必然趨勢，而餐飲行業(yè)也是如此。很多從事多年的老餐飲人
佚名 / 經(jīng)營策略 /2017-01-06
-
-
經(jīng)營策略2017餐飲人要學會做這三件事，做到了馬上上三個臺階
什么事都要選一個 最重要的，總得有犧牲，這世界沒有魚和熊掌都歸你的好事，沒有！
劉克 / 經(jīng)營策略 /2017-01-04
媒體矩陣
