經(jīng)營(yíng)策略想保證一家餐廳順利活下來(lái)？這10點(diǎn)一定要記??！

/ 經(jīng)營(yíng)策略 /2017-04-05

經(jīng)營(yíng)策略做餐飲，你一定要有一款“賠錢菜”，不為賺錢，只為爆品

做餐飲，你一定要有一款“賠錢菜”，不為賺錢，只為爆品，給自己找一個(gè)點(diǎn)吧，找一個(gè)爆點(diǎn)，找一個(gè)我

東北小明 / 經(jīng)營(yíng)策略 /2017-04-05

經(jīng)營(yíng)策略你是這樣的傻老板嗎？在餐廳裝修上一擲千金，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上漫不經(jīng)心

你糾結(jié)過這些問題嗎：一碗面，到底放多少克合適？里面的牛肉，應(yīng)該切塊還是切片？ 你試過在菜品

王新磊 / 經(jīng)營(yíng)策略 /2017-04-05

經(jīng)營(yíng)策略麥當(dāng)勞只花0.2元就做到的宣傳廣告，你也可以做到！

餐廳到底該如何提升營(yíng)業(yè)額？簡(jiǎn)單歸納：開源節(jié)流，提升盈利能力。也就是說，用最少的成本換取最大的

新連鎖黃牛牛 / 經(jīng)營(yíng)策略 /2017-03-30

經(jīng)營(yíng)策略新媒體時(shí)代的營(yíng)銷策略，為你的餐廳打廣告不一定很貴

無(wú)論你是準(zhǔn)備開一家新的餐廳或者是你的餐廳已經(jīng)進(jìn)入了第十個(gè)營(yíng)業(yè)年頭，你仍然需要廣告來(lái)推廣你的餐

Lorri Mealey / 經(jīng)營(yíng)策略 /2017-03-16

經(jīng)營(yíng)策略這3點(diǎn)，決定未來(lái)餐廳營(yíng)銷，要換新玩法！

我們常說消費(fèi)升級(jí)，背后其實(shí)伴隨著消費(fèi)者的升級(jí)換代。為了爭(zhēng)奪年輕消費(fèi)者，各個(gè)品牌都在“肝”營(yíng)銷

劉正龍 / 經(jīng)營(yíng)策略 /2017-03-09

經(jīng)營(yíng)策略燒掉所有管理手冊(cè)！揭秘中國(guó)“蛋糕王”涅槃重生的秘密

當(dāng)曾經(jīng)奄奄一息的中國(guó)最大也最知名的烘焙企業(yè)，以今天美好的姿態(tài)重新出現(xiàn)在世人面前，它的經(jīng)歷能給

賈林男 / 經(jīng)營(yíng)策略 /2017-02-28

經(jīng)營(yíng)策略開店10多年的餐飲老板告訴你：這樣選址不吃虧！

餐廳選址一般都是先看地段，哪里熱鬧哪里去。但是仔細(xì)一想，選址除了地段還得分析當(dāng)?shù)氐南M(fèi)群體構(gòu)

程大個(gè)、宏微 / 經(jīng)營(yíng)策略 /2017-02-23

經(jīng)營(yíng)策略90平小吃店日翻臺(tái)26.25次，日流水一萬(wàn)五

“我們餅已經(jīng)賣完了，不好意思啊。”采訪當(dāng)天晚上9點(diǎn)左右，電話那頭的吳小勇正一個(gè)勁兒的和顧客道

王依 / 經(jīng)營(yíng)策略 /2017-02-22

經(jīng)營(yíng)策略海底撈贏利下降，外婆家首現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)！2017哪些餐飲人將被淘汰

2017年剛開局，“茶香書香”倒閉了，而此前“凈雅”、“大同酒店”等知名餐飲一個(gè)個(gè)關(guān)門了。

一塊兒開餐廳 / 經(jīng)營(yíng)策略 /2017-02-20