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餐飲迎來小高潮,暑期營銷怎么玩?|餐飲界

頭條餐飲迎來小高潮,暑期營銷怎么玩?

暑假來臨,高考成績出榜、填報志愿收官。旅游、成績顯然不易上熱搜,但餐飲行業(yè)卻頻頻上熱搜。各路

兩只魚 / 頭條 /2017-08-01

口碑數(shù)據(jù)顯示:麻辣制霸全國小龍蝦口味,武漢北京上海都好同一口|餐飲界

頭條口碑數(shù)據(jù)顯示:麻辣制霸全國小龍蝦口味,武漢北京上海都好同一口

進入7月,小龍蝦的消費熱度就直線飆升。不僅消費者念叨“啤酒龍蝦過一夏”,以小龍蝦為主打菜品的

佚名 / 頭條 /2017-08-01

從Chipotle到一籠小確幸,這些“網(wǎng)紅”餐廳都敗給了什么?|餐飲界

頭條從Chipotle到一籠小確幸,這些“網(wǎng)紅”餐廳都敗給了什么?

近日,“一籠小確幸多家門店停業(yè)”、“一籠小確幸吃出不幸”、“一籠小確幸食品安全事件引關注”等

兩只魚 / 頭條 /2017-08-01

想了解細分群體的餐飲經(jīng)營之道?看看漢堡王怎么做的|餐飲界

頭條想了解細分群體的餐飲經(jīng)營之道?看看漢堡王怎么做的

在經(jīng)營自己餐廳時,餐飲老板似乎沒有將消費群體很細致的進行區(qū)分,或者大致的分為兒童餐,普通餐等

博覽餐飲 / 頭條 /2017-07-31

2020年餐飲外賣市場規(guī)模將會達到1萬億|餐飲界

頭條2020年餐飲外賣市場規(guī)模將會達到1萬億

在2015年之后,沉寂了兩年的外賣,再次成為餐飲業(yè)的熱點話題。

洪七公 / 頭條 /2017-07-31

餐飲老板,除了錢,員工會因為什么選擇離開?|餐飲界

頭條餐飲老板,除了錢,員工會因為什么選擇離開?

餐飲員工離職的原因很多,很多人選擇離開大部分是因為付出和收入不成正比。但是更多的原因還是在人

約翰·C.麥克斯維爾 / 頭條 /2017-07-31

商場餐飲陣亡報告:30%成了“炮灰”,最快1.5個月就被淘汰!|餐飲界

頭條商場餐飲陣亡報告:30%成了“炮灰”,最快1.5個月就被淘汰!

如今,購物中心越開越多,商場中餐飲占比也從10%一路上升到50%以上。

李尋歡 / 頭條 /2017-07-31

如何像陜西人一樣吃涼皮?|餐飲界

頭條如何像陜西人一樣吃涼皮?

涼皮,這個隱藏的小吃名角,蟄伏了三季之后終于在熱浪翻滾的夏天重新回歸人們的視線。這一刻,沙縣

福桃九分飽 / 頭條 /2017-07-31

把自己變成一家餐廳,星巴克準備好了!|餐飲界

頭條把自己變成一家餐廳,星巴克準備好了!

星巴克已經(jīng)做好了成為一家餐廳的準備,如果你看到桌上沒處理干凈的面包渣,請保持淡定。

高云鳳 / 頭條 /2017-07-31

凈利潤15%,三招讓它成為日本最賺錢的餐廳!|餐飲界

頭條凈利潤15%,三招讓它成為日本最賺錢的餐廳!

之前我們提到,日本餐飲行業(yè)已經(jīng)早早進入了超成熟的行業(yè)周期。隨著餐飲品牌之間的競爭越來越慘烈,

張祖弢 / 頭條 /2017-07-31

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