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從Chipotle到一籠小確幸，這些“網(wǎng)紅”餐廳都敗給了什么？|餐飲界

頭條從Chipotle到一籠小確幸，這些“網(wǎng)紅”餐廳都敗給了什么？

上個月末，“一籠小確幸多家門店停業(yè)”、“一籠小確幸吃出不幸”、“一籠小確幸食品安全事件引關(guān)注

兩只魚 / 頭條 /2017-08-04

關(guān)閉379家茶飲店，13億美元加碼中國市場，星巴克意欲何為？|餐飲界

頭條關(guān)閉379家茶飲店，13億美元加碼中國市場，星巴克意欲何為？

上周，星巴克動作頗為頻繁。7月27日晚間，星巴克咖啡公司宣布了其迄今最大的一筆收購協(xié)議。

Eddy / 頭條 /2017-08-04

日華媒：日本快餐店為何相繼取消24小時營業(yè)？|餐飲界

頭條日華媒：日本快餐店為何相繼取消24小時營業(yè)？

2017年以來，日本商店的24小時服務(wù)發(fā)生了重大變化，許多餐飲店取消24小時營業(yè)。日本媒體認(rèn)

蔣豐 / 頭條 /2017-08-04

甜品改為論杯賣，營業(yè)額翻兩倍|餐飲界

頭條甜品改為論杯賣，營業(yè)額翻兩倍

最近，記者在蘇州就發(fā)現(xiàn)了一家能喝的甜品店，區(qū)別于傳統(tǒng)的甜品店，它對所有的甜品都進(jìn)行了杯轉(zhuǎn)化的

王依 / 頭條 /2017-08-04

餐飲+電影，美國影院的新探索|餐飲界

頭條餐飲+電影，美國影院的新探索

用美食來抓住新生代觀眾的心是很有效的一招。在這方面，全美第一大連鎖影院、現(xiàn)已被中國萬達(dá)收購的

/ 頭條 /2017-08-04

加勒比海盜吃什么？打死你也不會吃的！|餐飲界

頭條加勒比海盜吃什么？打死你也不會吃的！

波瀾壯闊的海盜生涯，不禁讓人浮想翩翩。同學(xué)，醒醒吧，故事里都是“騙人”的，那是藝術(shù)的加工。

朗博 / 頭條 /2017-08-04

廚師帶兩包鴨胗出國，竟被罰18000元|餐飲界

頭條廚師帶兩包鴨胗出國，竟被罰18000元

新西蘭奧克蘭一名華人廚師在入境時做虛假申報，向入境官員謊稱自己行李中攜帶的是兩包貝類，但隨后

中國新聞網(wǎng) / 頭條 /2017-08-04

未來是合伙人時代，不給股權(quán)的餐飲老板不是好老板？|餐飲界

頭條未來是合伙人時代，不給股權(quán)的餐飲老板不是好老板？

樂凱撒目前全國門店有 75 家，品牌發(fā)展至此，創(chuàng)始人“餅哥”陳寧認(rèn)為品牌想要繼續(xù)擴(kuò)張，是時候

弓長張 / 頭條 /2017-08-04

為何日本餐飲業(yè)總是比中國快？|餐飲界

頭條為何日本餐飲業(yè)總是比中國快？

俗話說“民以食為天”，餐飲行業(yè)自古以來就備受歡迎。在當(dāng)前全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展持續(xù)減速的環(huán)境下，國內(nèi)的

佚名 / 頭條 /2017-08-04

看完這個，誰還敢說餐飲行業(yè)門檻低！|餐飲界

頭條看完這個，誰還敢說餐飲行業(yè)門檻低！

看似“門檻最低”的背后，經(jīng)營一個小吃店鋪需要經(jīng)歷哪些環(huán)節(jié)？一個成功的小吃店背后付出了多少的汗

老餐 / 頭條 /2017-08-04

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