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靠一個(gè)動(dòng)作把店開(kāi)到紐約，網(wǎng)紅“撒鹽哥”的餐廳是怎么做到的？|餐飲界

頭條靠一個(gè)動(dòng)作把店開(kāi)到紐約，網(wǎng)紅“撒鹽哥”的餐廳是怎么做到的？

撒鹽哥的餐廳，不因“食物”而紅。

何姍 / 頭條 /2018-02-10

昔日“臭豆腐之王”，轉(zhuǎn)做湘式煲仔飯，一年開(kāi)20家店|餐飲界

頭條昔日“臭豆腐之王”，轉(zhuǎn)做湘式煲仔飯，一年開(kāi)20家店

作為剛需、好復(fù)制的餐飲品類(lèi)，煲仔飯近年來(lái)都有著十分不俗的表現(xiàn)。

王春玲 / 頭條 /2018-02-10

年輕即未來(lái)，95后飲食消費(fèi)這七大新風(fēng)向餐飲人必知！|餐飲界

頭條年輕即未來(lái)，95后飲食消費(fèi)這七大新風(fēng)向餐飲人必知！

隨著消費(fèi)觀念變遷，消費(fèi)者不再滿(mǎn)足于簡(jiǎn)單的必需品，對(duì)于生活品質(zhì)提出了更高的要求。

/ 頭條 /2018-02-10

過(guò)個(gè)節(jié)營(yíng)業(yè)額飆升50%！這家火鍋店總結(jié)了5個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)|餐飲界

頭條過(guò)個(gè)節(jié)營(yíng)業(yè)額飆升50%！這家火鍋店總結(jié)了5個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)

春節(jié)在即，餐飲老板都在備戰(zhàn)年夜飯。節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)，避免“賠錢(qián)賺吆喝”，先來(lái)看看這個(gè)品牌的經(jīng)驗(yàn)。

邵大碗 / 頭條 /2018-02-09

最忙最累時(shí)，餐飲人你是怎么扛過(guò)來(lái)的？|餐飲界

頭條最忙最累時(shí)，餐飲人你是怎么扛過(guò)來(lái)的？

年關(guān)將至，分散在全國(guó)各地，為生活奔波的人們開(kāi)始陸續(xù)歸家。我們餐飲人也不例外，這一年，或辛酸或

/ 頭條 /2018-02-09

美團(tuán)、麥德龍等一線(xiàn)服務(wù)商，告訴你餐飲供應(yīng)鏈的10個(gè)信號(hào)|餐飲界

頭條美團(tuán)、麥德龍等一線(xiàn)服務(wù)商，告訴你餐飲供應(yīng)鏈的10個(gè)信號(hào)

隨著國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)體量達(dá)到4萬(wàn)億，以及新科技不斷滲透餐飲業(yè)的方方面面，餐飲未來(lái)十年的發(fā)展趨勢(shì)已

邵大碗 / 頭條 /2018-02-09

進(jìn)商場(chǎng)、做營(yíng)銷(xiāo)、拉投資......“喜茶們”真的很忙！|餐飲界

頭條進(jìn)商場(chǎng)、做營(yíng)銷(xiāo)、拉投資......“喜茶們”真的很忙！

要想擁有羈絆，就要承受流淚的風(fēng)險(xiǎn)。

李華清 / 頭條 /2018-02-08

吉野家大變樣了，性冷淡風(fēng)的設(shè)計(jì)讓無(wú)印良品慌了！|餐飲界

頭條吉野家大變樣了，性冷淡風(fēng)的設(shè)計(jì)讓無(wú)印良品慌了！

說(shuō)起吉野家，我們對(duì)他的印象大概就是：快餐、親民、接地氣。

一夢(mèng) / 頭條 /2018-02-08

餐飲營(yíng)銷(xiāo)要走心，先讀懂這5個(gè)人性的弱點(diǎn)|餐飲界

頭條餐飲營(yíng)銷(xiāo)要走心，先讀懂這5個(gè)人性的弱點(diǎn)

這么多年以來(lái)，科特勒的《營(yíng)銷(xiāo)管理》一直被視作營(yíng)銷(xiāo)人的圣經(jīng)。

龔偉 / 頭條 /2018-02-08

2018年春節(jié)中國(guó)零售和餐飲企業(yè)銷(xiāo)售額將超9000億元|餐飲界

頭條2018年春節(jié)中國(guó)零售和餐飲企業(yè)銷(xiāo)售額將超9000億元

中國(guó)商務(wù)部副部長(zhǎng)王炳南6日在北京預(yù)計(jì)，2018年春節(jié)黃金周期間全國(guó)零售和餐飲企業(yè)可實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額

李曉喻 / 頭條 /2018-02-07

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