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面對(duì)難管的老員工，到底該如何處理呢？|餐飲界

頭條面對(duì)難管的老員工，到底該如何處理呢？

餐廳對(duì)老員工應(yīng)該是又愛(ài)又恨的。一方面因?yàn)槔蠁T工經(jīng)驗(yàn)豐富，業(yè)績(jī)能力強(qiáng)，可以很好地完成工作，另一

/ 頭條 /2017-12-20

開(kāi)業(yè)5折優(yōu)惠刷爆朋友圈卻投訴不斷！餐廳做宣傳也該有點(diǎn)創(chuàng)意了|餐飲界

頭條開(kāi)業(yè)5折優(yōu)惠刷爆朋友圈卻投訴不斷！餐廳做宣傳也該有點(diǎn)創(chuàng)意了

年底節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)將迎來(lái)最后一波高峰期。但是隨著打折什么的，已經(jīng)讓顧客疲勞的情況下，到底該怎么做呢

/ 頭條 /2017-12-20

年底餐飲人注意！男子假裝應(yīng)聘服務(wù)員，穿梭多家酒店行竊10萬(wàn)多元|餐飲界

頭條年底餐飲人注意！男子假裝應(yīng)聘服務(wù)員，穿梭多家酒店行竊10萬(wàn)多元

左手為客人斟酒，右手伸入客人口袋偷錢(qián)。以流竄合肥各大酒店，應(yīng)聘“服務(wù)員”為掩護(hù)進(jìn)行偷竊，得手

/ 頭條 /2017-12-20

華為前高管做花甲外賣(mài)，12平小店年?duì)I收1000萬(wàn)|餐飲界

頭條華為前高管做花甲外賣(mài)，12平小店年?duì)I收1000萬(wàn)

一個(gè)人，三口鍋，8分鐘出240份；在別人家出餐高峰期手忙腳亂的時(shí)候，他的門(mén)店只需三個(gè)人就能輕

王春玲 / 頭條 /2017-12-19

25天單平臺(tái)破萬(wàn)的一勺將，這3句話(huà)，戳中了無(wú)數(shù)餐飲人的心……|餐飲界

頭條25天單平臺(tái)破萬(wàn)的一勺將，這3句話(huà)，戳中了無(wú)數(shù)餐飲人的心……

第一家直營(yíng)店于今年7月23日在美團(tuán)開(kāi)業(yè)，20天內(nèi)秀出了8000單的優(yōu)異成績(jī)；

八球 / 頭條 /2017-12-19

4人以上不接待，卻排隊(duì)800桌，這家“奇葩”店的邏輯是？|餐飲界

頭條4人以上不接待，卻排隊(duì)800桌，這家“奇葩”店的邏輯是？

門(mén)檻低、回本快、利潤(rùn)高、很有趣，酸菜魚(yú)在最近一兩年頻爆“奇跡”，類(lèi)似“哪家每天賣(mài)出數(shù)千份酸菜

/ 頭條 /2017-12-19

跳出人均100元以下的廝殺，這種餐廳才是2018的未來(lái)！|餐飲界

頭條跳出人均100元以下的廝殺，這種餐廳才是2018的未來(lái)！

走下高端餐飲的金字塔尖，避開(kāi)大眾餐飲的紅海廝殺，輕商務(wù)餐廳的機(jī)會(huì)或許要來(lái)了！

李新洲 / 頭條 /2017-12-19

2017年餐飲“死亡”名錄，網(wǎng)紅又能奈幾何？|餐飲界

頭條2017年餐飲“死亡”名錄，網(wǎng)紅又能奈幾何？

2017年堪稱(chēng)是新零售的元年，線(xiàn)上線(xiàn)下融合更為緊密。零售的新風(fēng)口，新技術(shù)，新物種，新玩法不斷

/ 頭條 /2017-12-19

街邊中小型餐飲店如何轉(zhuǎn)型升級(jí)？口碑聯(lián)手1688給出答案|餐飲界

頭條街邊中小型餐飲店如何轉(zhuǎn)型升級(jí)？口碑聯(lián)手1688給出答案

“爆品核銷(xiāo)3周破2677筆，營(yíng)業(yè)額增加13%。”

口碑 / 頭條 /2017-12-19

深圳智慧餐飲健康消費(fèi)美食巡展2018廚藝之星與食材之星評(píng)獎(jiǎng)暨各店招牌菜評(píng)選大會(huì)新聞發(fā)布會(huì)隆重舉行|餐飲界

頭條深圳智慧餐飲健康消費(fèi)美食巡展2018廚藝之星與食材之星評(píng)獎(jiǎng)暨各店招牌菜評(píng)選大會(huì)新聞發(fā)布會(huì)隆重舉行

2月15日首屆深圳智慧餐飲健康消費(fèi)美食巡展，2018廚藝之星與食材之星評(píng)獎(jiǎng)，暨各店招牌菜評(píng)選

/ 頭條 /2017-12-18

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