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麥當(dāng)勞中國(guó)CEO：食品安全是重中之重 更名金拱門(mén)符合國(guó)際慣例|餐飲界

頭條麥當(dāng)勞中國(guó)CEO：食品安全是重中之重 更名金拱門(mén)符合國(guó)際慣例

11月21日，麥當(dāng)勞中國(guó)在上海舉辦第二屆“麥麥全席”。出席活動(dòng)的麥當(dāng)勞中國(guó)公司CEO張家茵在

/ 頭條 /2017-11-23

發(fā)力無(wú)人餐廳，口碑為餐飲商家轉(zhuǎn)型帶來(lái)哪些啟示？|餐飲界

頭條發(fā)力無(wú)人餐廳，口碑為餐飲商家轉(zhuǎn)型帶來(lái)哪些啟示？

11月22日，阿里巴巴旗下本地生活服務(wù)平臺(tái)口碑宣布開(kāi)放無(wú)人餐廳技術(shù)。

參某 / 頭條 /2017-11-22

驚恐，五年以后的西貝竟會(huì)成這樣，我們還要繼續(xù)學(xué)西貝嗎？ | 預(yù)見(jiàn)|餐飲界

頭條驚恐，五年以后的西貝竟會(huì)成這樣，我們還要繼續(xù)學(xué)西貝嗎？ | 預(yù)見(jiàn)

前兩天，和98年的妹妹去逛街，我提議去吃西貝，妹妹皺著眉頭問(wèn)我能不能換一家。我問(wèn)為什么？她說(shuō)

胡茵煐 / 頭條 /2017-11-22

漢堡王中國(guó)運(yùn)營(yíng)商欲赴美IPO 未來(lái)擬在中國(guó)再開(kāi)2500家店|餐飲界

頭條漢堡王中國(guó)運(yùn)營(yíng)商欲赴美IPO 未來(lái)擬在中國(guó)再開(kāi)2500家店

在一二線城市，漢堡王幾乎遍布商業(yè)街區(qū)，如今這家洋快餐品牌中國(guó)的運(yùn)營(yíng)方也要上市了。11月13日

趙天宇 / 頭條 /2017-11-22

餐飲人：誰(shuí)不是一邊心酸委屈，又一邊堅(jiān)持著呢？|餐飲界

頭條餐飲人：誰(shuí)不是一邊心酸委屈，又一邊堅(jiān)持著呢？

五年前，張瑤生活在勁松，彼時(shí)她在中央電視臺(tái)做編導(dǎo)?，F(xiàn)在，她依然住這里，卻有了新的身份：Don

希凌 / 頭條 /2017-11-22

讓大佬感嘆做了三年“還沒(méi)入門(mén)”的快餐，水到底深在哪？|餐飲界

頭條讓大佬感嘆做了三年“還沒(méi)入門(mén)”的快餐，水到底深在哪？

叫停麥香村項(xiàng)目時(shí)，西貝賈國(guó)龍?jiān)袊@，快餐“水很深”，“這樣反思，其實(shí)我們真的沒(méi)入門(mén)”

十一 / 頭條 /2017-11-22

草根網(wǎng)紅餐廳簡(jiǎn)史：那些年追過(guò)的網(wǎng)紅餐廳|餐飲界

頭條草根網(wǎng)紅餐廳簡(jiǎn)史：那些年追過(guò)的網(wǎng)紅餐廳

2003年的時(shí)候，北京坊間并無(wú)“網(wǎng)紅餐廳”的概念，有的是“牛逼餐廳”，當(dāng)年的互聯(lián)網(wǎng)江湖上流傳

/ 頭條 /2017-11-22

外賣(mài)生意難做但趨勢(shì)難擋，外賣(mài)運(yùn)營(yíng)該如何精細(xì)化？|餐飲界

頭條外賣(mài)生意難做但趨勢(shì)難擋，外賣(mài)運(yùn)營(yíng)該如何精細(xì)化？

從2018年1月1日起，食藥總局出臺(tái)的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》將正式施行，其核心

焦逸夢(mèng) / 頭條 /2017-11-22

從“江歌”事件引發(fā)的人性思考，細(xì)數(shù)餐飲業(yè)背后的“小惡”|餐飲界

頭條從“江歌”事件引發(fā)的人性思考，細(xì)數(shù)餐飲業(yè)背后的“小惡”

2016年11月3日，青島女留學(xué)生江歌在日本遇害，最近因?yàn)榻瓔寢尯蛣Ⅵ蔚谝淮我?jiàn)面的視頻被播出

陳敘杰 / 頭條 /2017-11-21

喜茶的“護(hù)城河”距離星巴克還有多遠(yuǎn)？｜思考|餐飲界

頭條喜茶的“護(hù)城河”距離星巴克還有多遠(yuǎn)？｜思考

距離喜茶的瘋狂已經(jīng)過(guò)去大半年，網(wǎng)絡(luò)上造神式的鼓吹也好，陰謀論的踩踏也罷。對(duì)熱點(diǎn)事件的思考和研

兩只魚(yú) / 頭條 /2017-11-21

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