向55后賣健康，向60后賣分量，向65后賣質(zhì)量，向70后賣檔次，向75后賣服務(wù)，

新形勢下，餐飲小時代已到來，值得關(guān)注的是，杭州那些處于高速奔跑的餐飲航母，怎么接

一個真正有機的產(chǎn)品，它會在人性的弱點、人性的欲望里獲得營養(yǎng)，然后成長。

還是一個“四點半學(xué)?！?，為中小學(xué)生提供放學(xué)之后可以交流學(xué)習(xí)的空間。

火車站里的餐飲三劍客，無論是真功夫、大娘水餃還是鄉(xiāng)村基，都經(jīng)歷著自己獨特的多事經(jīng)

直播這個概念也有些年頭了，在國內(nèi)由YY直播興起，靠游戲直播發(fā)展壯大，直至今天發(fā)展

生意不好做，很多餐飲老板都這樣說，但是為什么生意不好做呢?有多少人深刻思考過?

一年一度的高考結(jié)束，但是餐飲企業(yè)的高考才剛剛開始。

雖然“情懷”一詞如今已被各行各業(yè)用濫了，但以引發(fā)全民共鳴為基礎(chǔ)的“情懷”仍然具有

走進(jìn)全國任何一家星巴克，你幾乎都能品嘗到一杯出品穩(wěn)定、體驗不錯的咖啡，以及感受到

6月16日，“呷哺+十八變 品牌升級新紀(jì)元”于北京悠唐中心盛大開幕!

餐事 - 古語有云：“金杯銀杯不如好口碑”，足見口碑營銷的重要性。

給顧客最好的消費體驗，然后占領(lǐng)消費者的心智!這句話很多餐廳都知道，也想做。

資本流向讓創(chuàng)業(yè)成為新時期的關(guān)鍵詞，但在過去一年里，所有創(chuàng)業(yè)者也都經(jīng)歷了一回資本市

要想提高餐廳的營業(yè)額，除了提高翻臺率，最重要的是提高客單價。

海底撈在品牌運營過程中究竟都做了些什么？我們一起聽聽聯(lián)合創(chuàng)始人施永宏是怎么說的！

從對獨身子女的全方位溺愛，到二胎政策放開后陡然擴張的未來市場，兒童消費和背后帶來

舌尖產(chǎn)業(yè)早已不是販賣優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的時代了，你滿足的不僅是味蕾需求，更是一種綜合體驗

讓用戶之間得以建立社交氛圍

餐飲黃金十年早已走到盡頭，盛極必衰是行業(yè)規(guī)律。

餐飲進(jìn)入精算時代，做不好成本控制你就輸了。

餐飲行業(yè)越來越垂直細(xì)分。即便是紅海一片火鍋行業(yè)，大家都在從大產(chǎn)業(yè)里面作內(nèi)部細(xì)分和

通常來說，菜品的價格是一個消費者對一家餐廳的第一定位印象。

迪士尼的花車巡游表演一直為游客津津樂道，不僅場面龐大，而且工作人員投入的表演更讓