波特五力模型給了餐飲人的啟示…
講起京都,你是想起秋楓下的金閣寺,還是春天櫻花旁的嵐山渡月橋,但你肯定不會(huì)忘記這
喜茶、鮑師傅是去年話題性最強(qiáng)的兩個(gè)餐飲品牌,初夏之際,兩者的名氣如同今早的炸雷般
休閑餐飲連鎖店紅龍蝦自稱是美國最大的海鮮購物餐廳,將與蒙特利灣水族館合作。
自古以來,中國以瓷器和茶葉聞名世界,一直以來可稱“茶葉大國”,但一個(gè)尷尬的現(xiàn)象是
餐飲業(yè)的快速發(fā)展讓很多餐飲品牌看到了機(jī)遇,鄉(xiāng)村基這個(gè)扎根在西南地區(qū)的中式快餐品牌
今天我們從3個(gè)不同的案例,看一看三四線城市休閑餐飲所遇到的問題,并進(jìn)行思考。
餐飲店長(zhǎng)能力決定了門店興衰,也決定了店長(zhǎng)個(gè)人收入。普通店長(zhǎng)和優(yōu)秀店長(zhǎng)究竟差在哪里
最終的敵人表面上是顧客,其實(shí)還是自己,要明白品牌在哪個(gè)階段如何做!
據(jù)國內(nèi)多家媒體報(bào)道,海底撈國際控股已在港交所遞交上市申請(qǐng),其 2017 年的營(yíng)收
業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為,在消費(fèi)升級(jí)的大背景下,固步自封的餐飲品牌就是在等死。并且,洶涌
有人說:2018,對(duì)茶飲市場(chǎng)來說,是一個(gè)真真正的"洗牌年",
北京時(shí)間5月7日,據(jù)CNBC報(bào)道,雀巢將向星巴克支付71.5億美元收購星巴克的部
每次幫媽媽洗碗,都被嫌棄油洗不凈、水擦不干。想讓媽媽不那么操勞,該怎么辦? 現(xiàn)
本周餐飲大事件,新鮮事兒起底大爆料!?
近幾年,隨著互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的飛速發(fā)展,外賣和團(tuán)購的興起,使得越來越多的消費(fèi)者選擇外賣
從“明星最摯愛的火鍋”,到成為年輕人群火鍋的新選擇,輝哥集團(tuán)用14年為創(chuàng)始之初的
繼喜茶完成4億B輪融資,奈雪的茶獲得1億元A+輪融資后,“新晉”網(wǎng)紅茶飲品牌13
在深圳無人不曉的“華神龍火鍋”,幾乎稱霸了火鍋界的半壁江山。
近日,百度外賣、美團(tuán)、餓了么三大外賣平臺(tái)對(duì)北京地區(qū)入網(wǎng)餐飲店鋪的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)開展全面
事實(shí)確實(shí)很殘酷,《中國餐飲報(bào)告(白皮書2017)》顯示,餐廳年復(fù)合倒閉率高達(dá)10
團(tuán)長(zhǎng)等了5年,4月14號(hào),它,終于登陸廣州東方寶泰!
近日,雀巢宣布將以71.5億美元的價(jià)格收購星巴克部分業(yè)務(wù)。
未來的消費(fèi)者想從餐廳里獲得什么?據(jù)可口可樂最新的數(shù)據(jù),在餐館的經(jīng)營(yíng)管理中,未來顧
最近,不少福州白領(lǐng)的職場(chǎng)生活被一杯藍(lán)底白鹿為標(biāo)志的瑞幸咖啡“攻陷”了,從微信群、
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