2018年4月12日，由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)主辦的“新餐飲、新勢(shì)力、新品牌、新未來”第四

最近，網(wǎng)上正在熱議，吃蝦最好不要吃蝦頭。

智利葡萄酒品牌大使愛德華多·查威克（Eduardo Chadwick）被授予“D

提起巧克力，愛好甜食的吃貨們說不定就在流口水了吧。無論是作為家里的日常零食、還是

招工難、用工成本高已成為影響中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展的重要因素之一。

提到“做鴨”，國(guó)內(nèi)幾大知名鹵制品連鎖店品牌估計(jì)大家都能說的上：周黑鴨、絕味鴨脖、

自從喜茶、奈雪的茶等網(wǎng)紅茶飲的出現(xiàn)，茶飲的風(fēng)口可謂是高漲，茶飲就變成人們備受矚目

新時(shí)代 新火鍋 新消費(fèi) 新機(jī)遇——2018中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)十大關(guān)鍵詞

“大鴿有囍”，一喜寓意大鴿飯成功入選“中國(guó)品牌創(chuàng)新發(fā)展工程”，一喜寓意大鴿飯品牌

曾經(jīng)每天一杯星巴克的年輕人，開始在朋友圈花式曬茶了。

霸蠻并沒有像許多資本加持的餐飲品牌一樣，快速開店擴(kuò)張，而是把目光放得更為長(zhǎng)遠(yuǎn)，很

老劉本來在一家IT大公司干了十年，從一個(gè)小程序員一路做了銷售經(jīng)理。

2017年外賣市場(chǎng)規(guī)模破3000億，外賣下半場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更加激烈，而對(duì)于很多外賣品

去年一年飛了8萬公里后，我發(fā)現(xiàn)幾乎所有的餐飲品類都值得重新做一遍，真的，這是擺在

“新零售”概念最早是由馬云提出，其區(qū)別于一般意義上電子商務(wù)的關(guān)鍵點(diǎn)在于新零售是通

Slogan（廣告語）對(duì)很多餐飲創(chuàng)業(yè)者來說，無疑是構(gòu)成品牌極為重要的一部分，而且

全國(guó)首個(gè)外賣餐盒標(biāo)準(zhǔn)出爐，對(duì)商家來說，究竟意味著什么？

餐廳店的品牌需要更新么？如果你認(rèn)為不需要那就大錯(cuò)特錯(cuò)了，消費(fèi)者需要的是不斷變化的

成為“網(wǎng)紅”以后，鮑師傅的日子很容易讓人想到《秋菊打官司》里的秋菊：把所有時(shí)間和

近日，北京電視臺(tái)記者臥底某飲品店，發(fā)現(xiàn)“新鮮”飲品內(nèi)幕，其真相令人震驚！

夏季對(duì)于食材供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?chǎng)而言，面臨很多的挑戰(zhàn)，由于溫度過高很容易導(dǎo)致運(yùn)輸?shù)纳r食材

毛肚、井水黃豆芽、繡球菌、笨菠菜……因?yàn)閳?zhí)著地堅(jiān)持“產(chǎn)品主義”，巴奴毛肚火鍋創(chuàng)始

近日，一則有關(guān)韓國(guó)泡菜的新聞引起了人們的關(guān)注。

“滿記”“港記”，一字之差引發(fā)一場(chǎng)權(quán)益之爭(zhēng)。昨日是世界知識(shí)產(chǎn)權(quán)日，思明法院開庭審

星巴克公布2018年第二季度財(cái)報(bào)（2018年2月~4 月），收入為60億美金，同