一碗土豆粉憑啥賣了15年開近千家店?|餐飲界

管理一碗土豆粉憑啥賣了15年開近千家店?

作為河南美食的代表,燴面沒有走出河南,反倒是另一種小吃——姐弟倆土豆粉開在了多個城市。最多時

大眼 / 管理 /2016-01-29

龍門胡須雞龍須皇“安全有一套”  創(chuàng)新O2O直達餐桌|餐飲界

管理龍門胡須雞龍須皇“安全有一套” 創(chuàng)新O2O直達餐桌

“現(xiàn)在一只靚雞難求啊!”“想煲罐美味雞湯還得苦等原料”……禽流感來襲,廣東地區(qū)活禽市場烏云籠

龍須皇 / 管理 /2016-01-29

跨界玩西餐,綠茶餐廳將去往何方?|餐飲界

管理跨界玩西餐,綠茶餐廳將去往何方?

餐飲企業(yè)推出副品牌來滿足消費者更多需求,已經(jīng)逐漸成為主攻年輕群體的餐飲品牌的經(jīng)營者的首選策略

張無忌 / 管理 /2016-01-28

餐企經(jīng)營如同駕車,要適時把握節(jié)奏感|餐飲界

管理餐企經(jīng)營如同駕車,要適時把握節(jié)奏感

2015年前的餐飲是初級階段,2015年后,餐飲將進入中級階段,餐飲企業(yè)要“告別豬會飛的時代

劉曉紅 / 管理 /2016-01-28

明星開店,從偶像派轉(zhuǎn)型實力派|餐飲界

管理明星開店,從偶像派轉(zhuǎn)型實力派

近兩年,明星開火鍋已不是什么新鮮事,早先被看作玩票,可如今不僅玩成了連鎖,還經(jīng)營出了規(guī)模。

張藝婷 / 管理 /2016-01-28

上海迪士尼公布園內(nèi)吃喝玩樂項目|餐飲界

管理上海迪士尼公布園內(nèi)吃喝玩樂項目

雖然還沒有等到門票價格信息,但迪士尼公布了更多迪士尼小鎮(zhèn)的租戶信息——而這塊位于迪士尼樂園的

袁園 / 管理 /2016-01-28

餐飲新店要靠什么立足?|餐飲界

管理餐飲新店要靠什么立足?

從團購開始,O2O、微營銷、自助炒菜、智能午餐機、機器人、另類外賣……

/ 管理 /2016-01-28

餐廳攬客五大技巧|餐飲界

管理餐廳攬客五大技巧

做餐飲這一行的,都希望自己的顧客源源不斷,每個餐廳老板都在想方設法的拉攏顧客。

Joyce / 管理 /2016-01-28

2016春節(jié),餐飲人有哪些營銷策劃方案?|餐飲界

管理2016春節(jié),餐飲人有哪些營銷策劃方案?

2016春節(jié)即將來臨,餐飲企業(yè)又有那些營銷策劃呢?

/ 管理 /2016-01-28

開一家咖啡館有哪些流程|餐飲界

管理開一家咖啡館有哪些流程

開一家咖啡廳有哪些必走的流程?

/ 管理 /2016-01-28

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