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餐飲人怎樣才能不被餐飲業(yè)踢出局？|餐飲界

頭條餐飲人怎樣才能不被餐飲業(yè)踢出局？

全國GDP，20年前才上5萬億；各省GDP，2015年只有廣東、江蘇、山東三省超過5萬億。

一塊兒君 / 頭條 /2016-02-26

互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場(chǎng)未來3年4大趨勢(shì) | 分析|餐飲界

頭條互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場(chǎng)未來3年4大趨勢(shì) | 分析

餐事 - 大數(shù)據(jù)分析，2018年互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)2455億元

張冬梅 / 頭條 /2016-02-26

Apple Pay們救不了餐廳，這3個(gè)元素才是最后稻草|餐飲界

頭條Apple Pay們救不了餐廳，這3個(gè)元素才是最后稻草

Apple Pay一下子就火了，很多商家都以支持Apple Pay為榮，包括為數(shù)不少的餐廳。

聚食匯 / 頭條 /2016-02-26

先搞懂居酒屋，再談開居酒屋|餐飲界

頭條先搞懂居酒屋，再談開居酒屋

從深夜食堂到孤獨(dú)的美食家，居酒屋在中國的很多個(gè)城市蹭蹭地冒了出來

何姍 / 頭條 /2016-02-25

曾經(jīng)的中華火鍋第一股，小肥羊今“肥”昔比|餐飲界

頭條曾經(jīng)的中華火鍋第一股，小肥羊今“肥”昔比

當(dāng)火鍋界老二與老大貌似互不相干，背地里卻殺招頻出時(shí)，你還記得那個(gè)曾經(jīng)火遍中國的小肥羊嗎?

張公子 / 頭條 /2016-02-25

麥當(dāng)勞的2015，你看懂了什么？ | 案例|餐飲界

頭條麥當(dāng)勞的2015，你看懂了什么？ | 案例

餐事 - 麥當(dāng)勞把餐飲做成了商業(yè)，而你的餐飲還只是一份生意？

陳寧 / 頭條 /2016-02-25

王品研發(fā)新品的秘笈|餐飲界

頭條王品研發(fā)新品的秘笈

新品研發(fā)，一直是餐飲企業(yè)重塑競(jìng)爭(zhēng)力的主要方法。作為餐飲業(yè)的榜樣，王品到底是如何研發(fā)新品的？

王新磊 / 頭條 /2016-02-24

餐飲如何跳出逢假必曝丑聞怪圈？|餐飲界

頭條餐飲如何跳出逢假必曝丑聞怪圈？

每逢旅游旺季或節(jié)假日，各地都會(huì)曝出宰客事件。天價(jià)魚、天價(jià)蝦、天價(jià)粥、天價(jià)面條等消費(fèi)欺詐，總是

趙昌峰 / 頭條 /2016-02-24

【揭秘】印度送餐小哥給國內(nèi)外賣從業(yè)者的啟示|餐飲界

頭條【揭秘】印度送餐小哥給國內(nèi)外賣從業(yè)者的啟示

解鎖印度送餐小哥的底層密碼

閆寒 / 頭條 /2016-02-24

商業(yè)直覺非天生，切中創(chuàng)意行為要害是關(guān)鍵 | 自測(cè)|餐飲界

頭條商業(yè)直覺非天生，切中創(chuàng)意行為要害是關(guān)鍵 | 自測(cè)

你的餐飲創(chuàng)意行為究竟是“萬眾矚目”還是“瘋狂自嗨”？

/ 頭條 /2016-02-24

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