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招式不換新,為何麥當勞依舊年年受歡迎?|餐飲界

頭條招式不換新,為何麥當勞依舊年年受歡迎?

一年一度的六一兒童節(jié)又要駕到了。餐企想盡要辦法整出新玩法。然而,麥當勞年年都用同一招,卻做到

妮子 / 頭條 /2016-05-30

真功夫、呷哺相繼升級門店,餐飲大咖掀起變型熱潮|餐飲界

頭條真功夫、呷哺相繼升級門店,餐飲大咖掀起變型熱潮

繼廣州真功夫,臺北吉野家之后,呷哺也在五月底迅速升級了北京的兩家門店:朝陽門悠唐和上地華聯(lián)。

艾藍 / 頭條 /2016-05-30

《米其林指南》登陸上海,為何本土老板和消費者皆擔憂?|餐飲界

頭條《米其林指南》登陸上海,為何本土老板和消費者皆擔憂?

自從5月17日米其林指南官方微博宣布,《米其林指南 上海2017》預計將在今年下半年正式發(fā)行

張銘 / 頭條 /2016-05-30

鄭州火鍋店用一百萬作承諾,引起爭議不僅是博眼球?#周末一參#|餐飲界

頭條鄭州火鍋店用一百萬作承諾,引起爭議不僅是博眼球?#周末一參#

去年,鄭州某火鍋店為樹立品牌形象,向消費者作出不使用老油的“百萬承諾”。

鴉青 / 頭條 /2016-05-30

餐飲強勢攻占畢業(yè)季,旅游“金三角”即日開啟!| 餐旅大事件18期|餐飲界

頭條餐飲強勢攻占畢業(yè)季,旅游“金三角”即日開啟!| 餐旅大事件18期

餐旅大事件獨家 - 一周餐旅大盤點

小諾 / 頭條 /2016-05-29

【數(shù)據(jù)】中國消費者正加速變化,餐飲人該如何準確把握時機?|餐飲界

頭條【數(shù)據(jù)】中國消費者正加速變化,餐飲人該如何準確把握時機?

近年來,隨著消費者越來越成熟,越來越挑剔,消費形態(tài)正在從購買產(chǎn)品轉為購買服務,從大眾產(chǎn)品升級

Daniel Zipser/陳有鋼/龔方 / 頭條 /2016-05-27

一間吸金餐廳必備的環(huán)境營造5大“殺招”|餐飲界

頭條一間吸金餐廳必備的環(huán)境營造5大“殺招”

這5大餐廳環(huán)境的吸金“殺招”,千萬別錯過……

Joyce / 頭條 /2016-05-27

【數(shù)據(jù)】這份報告將告訴你2016中國快餐行業(yè)的發(fā)展風向|餐飲界

頭條【數(shù)據(jù)】這份報告將告訴你2016中國快餐行業(yè)的發(fā)展風向

隨著我國城市化進程推進,消費者對快餐需求的增長很多。創(chuàng)業(yè)者和企業(yè)一頭扎進這個紅海,然而競爭激

張燕玲/黃宇 / 頭條 /2016-05-27

盤點快時尚餐飲“整形記”的4大改變 | 觀點|餐飲界

頭條盤點快時尚餐飲“整形記”的4大改變 | 觀點

新興的快時尚餐飲都在餐廳經(jīng)營管理的哪個環(huán)節(jié)上做出了“整形”?

喬一 / 頭條 /2016-05-27

國內知名內醬鹵制品品牌“周黑鴨”再傳“上市"|餐飲界

頭條國內知名內醬鹵制品品牌“周黑鴨”再傳“上市"

5月25日,有媒體陸續(xù)曝出:《華爾街日報》援引知情人士稱,知名內醬鹵制品品牌“周黑鴨”計劃在

eddy / 頭條 /2016-05-27

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