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曾稱霸臺(tái)灣連鎖餐飲業(yè) 王品怎么了?|餐飲界

頭條曾稱霸臺(tái)灣連鎖餐飲業(yè) 王品怎么了?

王品(2727)創(chuàng)辦人戴勝益的妻子劉採(cǎi)卿在20日申讓全部持股,名下已無(wú)王品股份,此舉被認(rèn)為戴

徐慈薇 / 頭條 /2016-09-26

深度思考:餐廳什么是產(chǎn)品?|餐飲界

頭條深度思考:餐廳什么是產(chǎn)品?

我們來(lái)一起思考下這個(gè)問(wèn)題:什么是產(chǎn)品?對(duì)于經(jīng)營(yíng)者而言,有了定義,就有了邊界。

阮志勇 / 頭條 /2016-09-26

撒椒品牌深圳發(fā)布會(huì)圓滿落幕  購(gòu)物中心成為江湖菜坐標(biāo)|餐飲界

頭條撒椒品牌深圳發(fā)布會(huì)圓滿落幕 購(gòu)物中心成為江湖菜坐標(biāo)

9月25日,撒椒再掀江湖風(fēng)云,攜絕技“六大味型”菜品,邀食神蔡瀾先生駕臨,于深圳怡景中心城扛

參某 / 頭條 /2016-09-25

上海米其林餐廳名單刷爆朋友圈;重慶火鍋店推Hello Kitty底料引關(guān)注|餐旅大事件34期|餐飲界

頭條上海米其林餐廳名單刷爆朋友圈;重慶火鍋店推Hello Kitty底料引關(guān)注|餐旅大事件34期

本周餐旅大事件,新鮮事兒起底大爆料!

小諾 / 頭條 /2016-09-25

用過(guò)山車代替服務(wù)員,德國(guó)機(jī)械狂如何開(kāi)餐廳|餐飲界

頭條用過(guò)山車代替服務(wù)員,德國(guó)機(jī)械狂如何開(kāi)餐廳

有一個(gè)德國(guó)工業(yè)狂,在他42歲時(shí),提出了一個(gè)問(wèn)題:“如果可以設(shè)計(jì)一套沒(méi)有服務(wù)員的智慧餐廳,那該

/ 頭條 /2016-09-24

半年倒閉16萬(wàn)家餐廳,只因沒(méi)學(xué)會(huì)餐飲會(huì)員營(yíng)銷的正確姿勢(shì)|餐見(jiàn)|餐飲界

頭條半年倒閉16萬(wàn)家餐廳,只因沒(méi)學(xué)會(huì)餐飲會(huì)員營(yíng)銷的正確姿勢(shì)|餐見(jiàn)

如果說(shuō)以前的餐飲行業(yè)是產(chǎn)品致勝,那在“酒香也怕巷子深”的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,則是營(yíng)銷致勝。而在所有的

參某 / 頭條 /2016-09-24

餐飲市場(chǎng)風(fēng)涌云起,中小餐飲企業(yè)生死存亡之際將臨|深度|餐飲界

頭條餐飲市場(chǎng)風(fēng)涌云起,中小餐飲企業(yè)生死存亡之際將臨|深度

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新信息,我國(guó)2016年1-8月餐飲收入22603億元,同比增長(zhǎng)11.1%,整體

黃洋 / 頭條 /2016-09-23

體量雖大,成本卻高,火鍋外賣如何突破瓶頸找回場(chǎng)景?|餐飲界

頭條體量雖大,成本卻高,火鍋外賣如何突破瓶頸找回場(chǎng)景?

容易標(biāo)準(zhǔn)化、門檻較低的火鍋,一直被看做利潤(rùn)較高的餐飲業(yè)態(tài)而成為餐飲創(chuàng)業(yè)者的必爭(zhēng)之地。

鐘姿 / 頭條 /2016-09-22

重磅! 上海米其林指南正式公布, 唐閣獲三星, UV 逸龍閣 盧布松 8 ?等摘二星!(附首批全部名單)|餐飲界

頭條重磅! 上海米其林指南正式公布, 唐閣獲三星, UV 逸龍閣 盧布松 8 ?等摘二星!(附首批全部名單)

米其林指南和米其林輪胎原本就是一家,共同發(fā)展至今有110多年的歷史了。米其林指南是米其林公司

陳小怪 / 頭條 /2016-09-22

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