麥當(dāng)勞成快餐店賣酒的先驅(qū)者?|餐飲界

管理麥當(dāng)勞成快餐店賣酒的先驅(qū)者?

根據(jù) Maeil Business News的報(bào)道,麥當(dāng)勞在韓國推出啤酒,當(dāng)你不想喝套餐里的

宣海倫 / 管理 /2016-02-18

曾近火熱的貓咪咖啡館現(xiàn)今的“真實(shí)面貌”|餐飲界

管理曾近火熱的貓咪咖啡館現(xiàn)今的“真實(shí)面貌”

隨著近些年人們對(duì)寵物熱情的高漲,喵星人恩寵日增是不爭(zhēng)的事實(shí)。

咖sir / 管理 /2016-02-18

小野二郎:傳承餐飲匠人的精神|餐飲界

管理小野二郎:傳承餐飲匠人的精神

楊繼云 / 管理 /2016-02-18

街景店車成移動(dòng)餐飲投資新風(fēng)尚|餐飲界

管理街景店車成移動(dòng)餐飲投資新風(fēng)尚

民以食為天,每個(gè)人都離不開日常飲食,但很多人對(duì)于自己的消費(fèi)非常模糊,而餐飲經(jīng)營者又只一味單純

胡偉 / 管理 /2016-02-18

“用工荒”時(shí)期,這家企業(yè)為何不缺人?|餐飲界

管理“用工荒”時(shí)期,這家企業(yè)為何不缺人?

從2012年開始,餐飲業(yè)的“用工荒”就成為行業(yè)痼疾。人口紅利褪去,人力成本上升。

王瑛 / 管理 /2016-02-18

先認(rèn)清自己,再談咖啡館|餐飲界

管理先認(rèn)清自己,再談咖啡館

閑館的關(guān)閉,曾被煽情的記者總結(jié)為,房東堅(jiān)決不肯每平方米讓步10元的房租而導(dǎo)致的悲劇,其結(jié)果是

潦寒 / 管理 /2016-02-18

讓每個(gè)門店充滿“個(gè)性”,這家美食酒吧這樣做|餐飲界

管理讓每個(gè)門店充滿“個(gè)性”,這家美食酒吧這樣做

Oakman 旅館餐廳,擁有一間獲得過全英國很多獎(jiǎng)項(xiàng)的美食酒吧,由此它也受到客人們的廣泛贊譽(yù)

eddy / 管理 /2016-02-18

你是否準(zhǔn)備好了為高價(jià)巧克力掏腰包的“盤纏”?|餐飲界

管理你是否準(zhǔn)備好了為高價(jià)巧克力掏腰包的“盤纏”?

國際可可組織(International Cocoa Organization,ICCO)的

錢睿蓀 / 管理 /2016-02-18

餐飲不轉(zhuǎn)型,必死無疑?|餐飲界

管理餐飲不轉(zhuǎn)型,必死無疑?

面對(duì)如此殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),想要改變目前的經(jīng)營困境,重新贏得消費(fèi)者的青睞,談何容易?

/ 管理 /2016-02-18

深夜食堂:好飯不僅暖胃還要暖心|餐飲界

管理深夜食堂:好飯不僅暖胃還要暖心

鬧中取靜,不僅是深夜食堂的經(jīng)營策略,也是在喧鬧的都市中回歸本真,在浮躁餐飲業(yè)態(tài)的競(jìng)爭(zhēng)中回歸匠

梁三告 / 管理 /2016-02-18

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