豬肉好吃又便宜，但這個(gè)部位“有毒”！|餐飲界

食品安全豬肉好吃又便宜，但這個(gè)部位“有毒”！

豬肉是蛋白質(zhì)的良好來源,相對(duì)于牛肉羊肉,它價(jià)格可觀,而且營養(yǎng)物質(zhì)并不會(huì)遜色,但是豬也是一種生

/ 食品安全 /2018-08-17

廣州市餐飲業(yè)價(jià)格行為規(guī)則出爐 餐前小食紙巾等須明碼標(biāo)價(jià)|餐飲界

法律政策廣州市餐飲業(yè)價(jià)格行為規(guī)則出爐 餐前小食紙巾等須明碼標(biāo)價(jià)

廣州市發(fā)改委正式印發(fā)《廣州市餐飲業(yè)價(jià)格行為規(guī)則》（以下簡稱《規(guī)則》）。《規(guī)則》嚴(yán)禁不明碼標(biāo)價(jià)

/ 法律政策 /2018-08-16

三文魚標(biāo)準(zhǔn)被指違背相關(guān)程序 公示3天就下架|餐飲界

法律政策三文魚標(biāo)準(zhǔn)被指違背相關(guān)程序 公示3天就下架

近日，剛剛成立的中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)三文魚分會(huì)，發(fā)布了國內(nèi)第一個(gè)《生食三文魚》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(報(bào)

涂永前 / 法律政策 /2018-08-16

員工遲到1分鐘被辭退！餐飲老板你還真的不能任性|餐飲界

法律政策員工遲到1分鐘被辭退！餐飲老板你還真的不能任性

員工不服管，辭掉！員工上班玩手機(jī)，還頂嘴，炒掉！做了餐飲老板真的可以這么任性嗎？小心攤上事！

/ 法律政策 /2018-08-10

北京某餐飲店黑魚被檢出含獸藥氧氟沙星|餐飲界

食品安全北京某餐飲店黑魚被檢出含獸藥氧氟沙星

2批次黑魚被檢出抗生素、1批次銀耳二氧化硫殘留超標(biāo)……

/ 食品安全 /2018-08-07

從疫苗事件看餐飲的“安全”該如何真正落實(shí)？|餐飲界

食品安全從疫苗事件看餐飲的“安全”該如何真正落實(shí)？

透過疫苗事件看視頻安全該如何預(yù)防

楊帆 / 食品安全 /2018-08-05

海天醬油再現(xiàn)生蛆風(fēng)波，自去年來已是第6起……|餐飲界

食品安全海天醬油再現(xiàn)生蛆風(fēng)波，自去年來已是第6起……

海天醬油接連出現(xiàn)消費(fèi)者投訴衛(wèi)生問題，官方稱生產(chǎn)沒問題，消費(fèi)者保存不當(dāng)。

張曉榮 / 食品安全 /2018-08-05

北京餐飲業(yè)開啟“廁所革命”|餐飲界

法律政策北京餐飲業(yè)開啟“廁所革命”

8月2日，《北京市餐飲業(yè)客用衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生示范導(dǎo)則》正式發(fā)布，這是中國首個(gè)餐飲業(yè)相關(guān)導(dǎo)則，標(biāo)

中國新聞網(wǎng) / 法律政策 /2018-08-05

重慶一餐飲公司未取得經(jīng)營許可 經(jīng)營外賣被罰2000多萬元|餐飲界

法律政策重慶一餐飲公司未取得經(jīng)營許可 經(jīng)營外賣被罰2000多萬元

7月9日，重慶市食藥監(jiān)局召開新聞發(fā)布會(huì)通報(bào)了該市針對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲的食品監(jiān)管情況，其中“成都最小一

龔振 / 法律政策 /2018-07-30

北京餐飲新規(guī)：食品攤販不得賣涼菜熟食，小作坊不能接受委托加工|餐飲界

法律政策北京餐飲新規(guī)：食品攤販不得賣涼菜熟食，小作坊不能接受委托加工

今后，小作坊、小餐飲、小食雜店和食品攤販四類將被界定為小型食品業(yè)納入立法規(guī)范，分類設(shè)置準(zhǔn)入門

李浩 / 法律政策 /2018-07-30

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