中了餐飲業(yè)“第四高” 月流水50萬(wàn)仍在賠錢！|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備中了餐飲業(yè)“第四高” 月流水50萬(wàn)仍在賠錢！

月流水50萬(wàn)，或者每天賣大幾千，可最后一盤，不掙錢甚至虧錢……看起來(lái)很讓人羨慕的營(yíng)業(yè)額背后，

餐飲老板內(nèi)參 / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-04-05

易果生鮮借道便利店，如何做到一小時(shí)送達(dá)？|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備易果生鮮借道便利店，如何做到一小時(shí)送達(dá)？

規(guī)模與成本的不匹配是生鮮電商一直難盈利的困境，線上線下的結(jié)盟、客戶及供應(yīng)鏈共享或縮短生鮮電商

趙曉娟 / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-04-05

前任變新歡：黃油逐漸取代人造黃油成為消費(fèi)主流|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備前任變新歡：黃油逐漸取代人造黃油成為消費(fèi)主流

就像情侶關(guān)系一樣，消費(fèi)者也會(huì)有冷淡的那一天。

尼爾森市場(chǎng)研究 / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-04-05

永輝超市超市+餐飲的模式，比傳統(tǒng)餐飲多了哪些優(yōu)勢(shì)？|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備永輝超市超市+餐飲的模式，比傳統(tǒng)餐飲多了哪些優(yōu)勢(shì)？

外賣三巨頭對(duì)餐飲業(yè)的利潤(rùn)收割已接近完成，互聯(lián)網(wǎng)早已不是威脅，而蟄伏了多時(shí)一直掌握著供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)

王春玲 / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-04-05

2年15家店8輪翻臺(tái)，傳統(tǒng)陜面如何聚焦品類快速生長(zhǎng)？|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備2年15家店8輪翻臺(tái)，傳統(tǒng)陜面如何聚焦品類快速生長(zhǎng)？

老碗會(huì)是2014年10月23號(hào)成立，2年開了15家店，客單價(jià)：35-40元；平均翻臺(tái)率：8輪

餐飲O2O / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-04-05

餐飲業(yè)為房地產(chǎn)打工？外賣或許能幫你改變成本結(jié)構(gòu)|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備餐飲業(yè)為房地產(chǎn)打工？外賣或許能幫你改變成本結(jié)構(gòu)

餐飲，看似門檻低。進(jìn)來(lái)才會(huì)發(fā)現(xiàn)，這行水太深。 眾所周知的房租、人力、食材“三座大山”已逐漸

餐飲老板內(nèi)參 / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-04-05

新式茶飲的“天派”和“地派”|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備新式茶飲的“天派”和“地派”

當(dāng)下，正是茶飲的奇點(diǎn)。在這個(gè)奇點(diǎn)上，“新式茶飲”作為一個(gè)新的品類物種，繼承了陽(yáng)春白雪茶文化基

/ 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-04-04

麻辣誘惑獲數(shù)千萬(wàn)元A輪融資，五岳資本領(lǐng)投，梅花天使創(chuàng)投跟投|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備麻辣誘惑獲數(shù)千萬(wàn)元A輪融資，五岳資本領(lǐng)投，梅花天使創(chuàng)投跟投

辣誘惑食品公司（熱辣生活和麻小外賣品牌）獲得數(shù)千萬(wàn)元A輪融資，由五岳資本領(lǐng)投，梅花天使創(chuàng)投跟

/ 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-04-04

街角那家“真功夫”還沒(méi)打算放棄你，他們想這樣改良你的用餐體驗(yàn)|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備街角那家“真功夫”還沒(méi)打算放棄你，他們想這樣改良你的用餐體驗(yàn)

中式快餐，不幸的和火車站、飛機(jī)場(chǎng)這些“顛沛流離”的場(chǎng)景密切的綁定在了一起?？觳推放苽?，如何

/ 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-04-04

智能版的「米其林廚房」，可能和我們想的不一樣|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備智能版的「米其林廚房」，可能和我們想的不一樣

用一個(gè)智能版的“熱得快”結(jié)合食材的生態(tài)，能替代昂貴的中央廚房設(shè)備和廚師嗎？

/ 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-04-03

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