我是你的菜，這家火鍋店竟然為愛而開！|餐飲界

運(yùn)營(yíng)管理我是你的菜，這家火鍋店竟然為愛而開！

我是你的菜，你是我的愛。 要兩情相悅，才最有味兒。 開篇前，先聽我講個(gè)故事。

孫巖巖 / 運(yùn)營(yíng)管理 /2016-11-11

知識(shí)庫(kù)｜這些北半球的蠔類品種，餐廳都有嗎？|餐飲界

融 資知識(shí)庫(kù)｜這些北半球的蠔類品種，餐廳都有嗎？

全世界有數(shù)千蠔場(chǎng)，味道可謂千變?nèi)f化。美國(guó)生蠔多在河中飼養(yǎng)，味道平易近人。澳洲蠔多為海養(yǎng)，海水

盧婉 / 融 資 /2016-11-10

眾籌餐廳死亡率奇高，他怎么利用眾籌開啟品牌擴(kuò)張？|餐飲界

法律政策眾籌餐廳死亡率奇高，他怎么利用眾籌開啟品牌擴(kuò)張？

餐飲眾籌曾幫助諸多人實(shí)現(xiàn)了餐飲老板夢(mèng)，但是眾籌餐廳的高死亡率卻讓人們對(duì)餐飲眾籌疑慮重重。

唐朝 / 法律政策 /2016-11-10

吉祥餛飩董事長(zhǎng)張彪：從3個(gè)人到1萬(wàn)多人，加盟之路是這樣走出來(lái)的|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備吉祥餛飩董事長(zhǎng)張彪：從3個(gè)人到1萬(wàn)多人，加盟之路是這樣走出來(lái)的

2016年11月5日至6日，亞洲餐飲企業(yè)家高峰論壇在中國(guó)大飯店召開，現(xiàn)場(chǎng)匯集了40位餐飲企業(yè)

張彪 / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2016-11-08

餐飲老板和打工者在心態(tài)上的6大差別！|餐飲界

組建團(tuán)隊(duì)餐飲老板和打工者在心態(tài)上的6大差別！

蔣毅，豪蝦傳創(chuàng)始人。在四川擁有20家分店，通過(guò)獨(dú)創(chuàng)的“四川鹵煮龍蝦”成功打開成都龍蝦消費(fèi)市場(chǎng)

紅餐網(wǎng) / 組建團(tuán)隊(duì) /2016-11-08

餐企自營(yíng)銷的路上，是否忽略了這個(gè)最簡(jiǎn)單的平臺(tái)？|餐飲界

融 資餐企自營(yíng)銷的路上，是否忽略了這個(gè)最簡(jiǎn)單的平臺(tái)？

新品發(fā)布、營(yíng)銷活動(dòng)、門店比賽、品牌宣傳、客戶粘性，這些看似不同的內(nèi)容卻因?yàn)橐粓?chǎng)活動(dòng)全部串聯(lián)在

小紅 / 融 資 /2016-11-08

牛肉的“春天”來(lái)了：秋冬時(shí)節(jié)，你吃對(duì)牛肉了嗎？|餐飲界

品牌營(yíng)銷牛肉的“春天”來(lái)了：秋冬時(shí)節(jié)，你吃對(duì)牛肉了嗎？

眼看著冬天就來(lái)了 風(fēng)也是呼呼呼地吹 陽(yáng)光跟我們捉起了迷藏 時(shí)而出現(xiàn) 時(shí)而隱藏在云后面

佚名 / 品牌營(yíng)銷 /2016-11-08

28歲的餐飲巨頭倒下了：昔日行業(yè)標(biāo)桿，無(wú)數(shù)人跑去偷師|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備28歲的餐飲巨頭倒下了：昔日行業(yè)標(biāo)桿，無(wú)數(shù)人跑去偷師

國(guó)內(nèi)最大高端餐飲凈雅大酒店，最后一家門店要關(guān)了。

紅餐網(wǎng) / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2016-11-08

幾個(gè)餐廳實(shí)例告訴你，節(jié)日營(yíng)銷應(yīng)該怎么做？|餐飲界

品牌營(yíng)銷幾個(gè)餐廳實(shí)例告訴你，節(jié)日營(yíng)銷應(yīng)該怎么做？

白昱，雅座CEO，國(guó)內(nèi)會(huì)員制營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)專家，餐飲CRM方法論的提出者和實(shí)踐者，在IT、互聯(lián)網(wǎng)行

紅餐網(wǎng) / 品牌營(yíng)銷 /2016-11-08

餐飲老板逃離商場(chǎng)的真正原因究竟是什么？|餐飲界

融 資餐飲老板逃離商場(chǎng)的真正原因究竟是什么？

商場(chǎng)和餐企的矛盾，從商場(chǎng)有餐飲那天就存在了，而隨著商場(chǎng)走入低谷，商場(chǎng)和餐企的關(guān)系發(fā)生轉(zhuǎn)變，商

陳南 / 融 資 /2016-11-08

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