頭條
魚塘經(jīng)濟(jì)學(xué)理論，餐飲人學(xué)得會(huì)嗎？|餐飲界

頭條魚塘經(jīng)濟(jì)學(xué)理論，餐飲人學(xué)得會(huì)嗎？

今年兩會(huì)前夕，網(wǎng)絡(luò)上瘋傳一個(gè)叫“去庫存”的幽默段子，大家把這個(gè)段子總結(jié)為“魚塘經(jīng)濟(jì)學(xué)理論”。

白倩 / 頭條 /2016-04-01

餐廳服務(wù)打賞制并不是付個(gè)小費(fèi)這么簡(jiǎn)單 | 觀點(diǎn)|餐飲界

頭條餐廳服務(wù)打賞制并不是付個(gè)小費(fèi)這么簡(jiǎn)單 | 觀點(diǎn)

一種觀點(diǎn)說2016將是中國的打賞元年，這種機(jī)制將在中國盛行起來；另一種觀點(diǎn)說，這種制度就是付

任超平 / 頭條 /2016-04-01

【局勢(shì)】國內(nèi)外賣O2O陷僵局，美國大佬那能取什么經(jīng)？|餐飲界

頭條【局勢(shì)】國內(nèi)外賣O2O陷僵局，美國大佬那能取什么經(jīng)？

餐事 - 三人行必有我?guī)熝?/p>

夏海林 / 頭條 /2016-04-01

統(tǒng)一推出“滿漢宴”，方便面也想走高端|餐飲界

頭條統(tǒng)一推出“滿漢宴”，方便面也想走高端

統(tǒng)一企業(yè)宣布推出一款全新的方便面，價(jià)格定位在29.9元。這一新款方便面迅速遭到了廣大消費(fèi)者們

Joyce / 頭條 /2016-04-01

餓了么黑作坊難消滅，平臺(tái)監(jiān)管仍待加強(qiáng)|餐飲界

頭條餓了么黑作坊難消滅，平臺(tái)監(jiān)管仍待加強(qiáng)

315晚會(huì)中，餓了么外賣平臺(tái)被曝光線上商家涉嫌無證經(jīng)營，網(wǎng)上平臺(tái)登記地址模糊或虛假，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)

Joyce / 頭條 /2016-04-01

餐廳為降成本“砍”店面，線上市場(chǎng)獲青睞|餐飲界

頭條餐廳為降成本“砍”店面，線上市場(chǎng)獲青睞

近年來，餐飲行業(yè)的人工、店租等成本不斷上漲，甚至連作為基礎(chǔ)食材的姜蔥蒜都各有漲勢(shì)。

Joyce / 頭條 /2016-04-01

河北新條例成治理“三小”餐企法律依據(jù)|餐飲界

頭條河北新條例成治理“三小”餐企法律依據(jù)

3月29日，河北省人大常委會(huì)表決通過《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》。

eddy / 頭條 /2016-03-31

山西餐飲業(yè)三年來首次正增長(zhǎng)|餐飲界

頭條山西餐飲業(yè)三年來首次正增長(zhǎng)

3月30日，山西省商務(wù)廳公布2016年山西省餐飲企業(yè)零售額，數(shù)據(jù)顯示山西省餐飲行業(yè)實(shí)現(xiàn)三年來

eddy / 頭條 /2016-03-31

約八成食品安全維權(quán)人為“職業(yè)打假”|餐飲界

頭條約八成食品安全維權(quán)人為“職業(yè)打假”

近日，北京市第二人民法院公布的一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，目前國內(nèi)超過八成的食品安全案件的原告為“職業(yè)

eddy / 頭條 /2016-03-31

【觀察】就算是明星老板開餐廳也要先搞清楚的10件事|餐飲界

頭條【觀察】就算是明星老板開餐廳也要先搞清楚的10件事

餐事 - 別忙著羨慕明星們開的餐廳了，先搞清楚這10件事再說吧！

小林 / 頭條 /2016-03-31

媒體官方合作