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他兩年將餐廳做到估值過(guò)億，卻在鼎盛時(shí)選擇放手！|餐飲界

頭條他兩年將餐廳做到估值過(guò)億，卻在鼎盛時(shí)選擇放手！

人人湘創(chuàng)辦人之一劉正在7月末宣布退出人人湘管理團(tuán)隊(duì)，將手中持有的多數(shù)股權(quán)贈(zèng)送給原雕爺牛腩CO

紅餐君 / 頭條 /2016-08-05

咖啡市場(chǎng)再細(xì)分 全國(guó)首家女性主題咖啡餐廳開業(yè)|餐飲界

頭條咖啡市場(chǎng)再細(xì)分 全國(guó)首家女性主題咖啡餐廳開業(yè)

7月31日，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)員單位花舍集團(tuán)旗下4.0八號(hào)公館店正式開放。

紅餐君 / 頭條 /2016-08-04

收益不穩(wěn)定 三元放棄了北京麥當(dāng)勞優(yōu)先購(gòu)買權(quán)|餐飲界

頭條收益不穩(wěn)定 三元放棄了北京麥當(dāng)勞優(yōu)先購(gòu)買權(quán)

競(jìng)購(gòu)麥當(dāng)勞中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)權(quán)的三元，放棄了其持有的北京麥當(dāng)勞股權(quán)的優(yōu)先購(gòu)買權(quán)。

趙曉娟 / 頭條 /2016-08-04

全球奧運(yùn)盛事將至，3種姿勢(shì)讓餐廳玩轉(zhuǎn)借勢(shì)營(yíng)銷！| 案例|餐飲界

頭條全球奧運(yùn)盛事將至，3種姿勢(shì)讓餐廳玩轉(zhuǎn)借勢(shì)營(yíng)銷！| 案例

身為餐飲人，您準(zhǔn)備好以何種姿勢(shì)迎接奧運(yùn)了嗎？

鴉青 / 頭條 /2016-08-04

＂窺斑見豹＂，看餐飲連鎖中的西式管理|餐飲界

頭條＂窺斑見豹＂，看餐飲連鎖中的西式管理

“窺斑見豹”的中醫(yī)把脈，其實(shí)在西式管理上已經(jīng)運(yùn)用多年，下面我們就來(lái)說(shuō)一下餐飲連鎖中的運(yùn)用。

王冬明 / 頭條 /2016-08-04

這樣做餐飲營(yíng)銷活動(dòng)，更容易得到年輕顧客的青睞！|餐飲界

頭條這樣做餐飲營(yíng)銷活動(dòng)，更容易得到年輕顧客的青睞！

聽了很多餐飲老板，講了很多他們的活動(dòng)理念。抱歉，看過(guò)的大多營(yíng)銷活動(dòng)，我都不敢茍同。

姚楊洋 / 頭條 /2016-08-04

餐飲企業(yè)文化往往毫無(wú)價(jià)值？企業(yè)文化變現(xiàn)四部曲|餐飲界

頭條餐飲企業(yè)文化往往毫無(wú)價(jià)值？企業(yè)文化變現(xiàn)四部曲

文化注重傳承，但傳承要有價(jià)值。這種價(jià)值就是附加值，附加值的高低以市場(chǎng)為尺度，市場(chǎng)的消費(fèi)者愿意

王冬明 / 頭條 /2016-08-03

傳承多年的餐飲老字號(hào)，是如何敗給后來(lái)者的？ | 深度|餐飲界

頭條傳承多年的餐飲老字號(hào)，是如何敗給后來(lái)者的？ | 深度

青出于藍(lán)，而勝于藍(lán)。從古至今，徒弟干掉師傅的例子不少，勝我可以，但贏我那么多，我怎能心安理得

白墨 / 頭條 /2016-08-03

這家米粉店要逆天，用萌狗做品牌， 48天，1.8萬(wàn)份|餐飲界

頭條這家米粉店要逆天，用萌狗做品牌， 48天，1.8萬(wàn)份

頭戴雷鋒帽，一臉萌萌噠的表情，小狗作為這家米粉店的品牌標(biāo)識(shí)，還是蠻有喜感的！據(jù)品牌的設(shè)計(jì)者說(shuō)

安神 / 頭條 /2016-08-03

那些拿到資本的餐飲企業(yè)會(huì)如何布局？對(duì)我們又有哪些影響？|餐飲界

頭條那些拿到資本的餐飲企業(yè)會(huì)如何布局？對(duì)我們又有哪些影響？

業(yè)內(nèi)投資專家分析，未來(lái)一年內(nèi)，拿到資本的餐飲企業(yè)將會(huì)快速擴(kuò)張，攻城略地，在團(tuán)隊(duì)建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)

汪潔 / 頭條 /2016-08-02

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