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新中式手感純茶，是反流行，還是顛覆式創(chuàng)新？|餐飲界

頭條新中式手感純茶，是反流行，還是顛覆式創(chuàng)新？

2017年，中國茶飲走向了一個(gè)輝煌的時(shí)刻，追隨潮流，弘揚(yáng)現(xiàn)代美學(xué)的品牌數(shù)不勝數(shù)……

/ 頭條 /2017-11-30

有時(shí)候，善良限制了我們的想象力，真的是外賣商戶的錯(cuò)嗎？|餐飲界

頭條有時(shí)候，善良限制了我們的想象力，真的是外賣商戶的錯(cuò)嗎？

還沒等緩過氣來，10月25日，一位網(wǎng)友爆料，一名美團(tuán)外賣小哥在電梯中打開客人的外賣吃了兩口后

八球 / 頭條 /2017-11-30

從無人問津，到餓了么、美團(tuán)上的爆品，如何憑一碗粥拿到晉級(jí)牌|餐飲界

頭條從無人問津，到餓了么、美團(tuán)上的爆品，如何憑一碗粥拿到晉級(jí)牌

不到兩年的時(shí)間，從1家店到70家店，從2016年開始，走過外賣的蟄伏期， 糯雅芳粥為何能獲得

一鍋 / 頭條 /2017-11-30

7年1000多家店，這個(gè)“小城品牌”想要做奶茶界的優(yōu)衣庫|餐飲界

頭條7年1000多家店，這個(gè)“小城品牌”想要做奶茶界的優(yōu)衣庫

創(chuàng)立僅7年，就開了1000多家店。自建冷鏈物流配送系統(tǒng)，產(chǎn)品均價(jià)9元一杯，固守三四線城市……

李沐 / 頭條 /2017-11-30

帝都淮揚(yáng)菜“頭牌”，如何靠“輕商務(wù)模式”玩轉(zhuǎn)寫字樓？|餐飲界

頭條帝都淮揚(yáng)菜“頭牌”，如何靠“輕商務(wù)模式”玩轉(zhuǎn)寫字樓？

帝都的淮揚(yáng)菜“頭牌”淮揚(yáng)府，今年就推出了副牌“游園京夢(mèng)”，嘗試打造能適應(yīng)寫字樓和商業(yè)體的“輕

孟蝶 / 頭條 /2017-11-30

田品：我的Y7餐廳是多元文化混搭基地，是餐飲業(yè)的“新生物”|餐飲界

頭條田品：我的Y7餐廳是多元文化混搭基地，是餐飲業(yè)的“新生物”

他曾是國內(nèi)知名的餐飲品牌營銷專家，服務(wù)聯(lián)想、TCL、招商證券等知名企業(yè)；后來又轉(zhuǎn)身餐飲行業(yè)，

/ 頭條 /2017-11-30

羅輯思維、小米生態(tài)鏈背后的“營銷大神”小馬宋，給餐飲營銷的8條忠告|餐飲界

頭條羅輯思維、小米生態(tài)鏈背后的“營銷大神”小馬宋，給餐飲營銷的8條忠告

戛納廣告界銅獅獎(jiǎng)獲得者、羅輯思維營銷外腦、小米生態(tài)鏈營銷顧問、樂凱撒營銷顧問……

孟蝶 / 頭條 /2017-11-30

餐飲人為何擠破頭都要做自己品牌?|餐飲界

頭條餐飲人為何擠破頭都要做自己品牌?

據(jù)統(tǒng)計(jì)2016年，中國的餐飲業(yè)收入已突破3.5萬億，同比增長11.2%。

/ 頭條 /2017-11-30

百勝中國自建外賣平臺(tái)，這事兒到底靠不靠譜？ | 餐見|餐飲界

頭條百勝中國自建外賣平臺(tái)，這事兒到底靠不靠譜？ | 餐見

近日有消息稱，百勝中國擬成立獨(dú)立的外賣公司，強(qiáng)化其外賣業(yè)務(wù)的話語權(quán)。同時(shí)，有消息稱百勝中國近

呂植 / 頭條 /2017-11-29

擊敗80%餐飲品類，日料這匹“外國黑馬”為什么越跑越快？|餐飲界

頭條擊敗80%餐飲品類，日料這匹“外國黑馬”為什么越跑越快？

今年早些時(shí)候，贏商大數(shù)據(jù)中心調(diào)查了 28 個(gè)城市商業(yè)面積 5 萬平米及以上的 746 個(gè)購物

row / 頭條 /2017-11-29

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