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中餐標(biāo)準(zhǔn)化來(lái)了！破解世界難題，迎接產(chǎn)業(yè)變革風(fēng)口|餐飲界

頭條中餐標(biāo)準(zhǔn)化來(lái)了！破解世界難題，迎接產(chǎn)業(yè)變革風(fēng)口

2017年12月13日，眾美聯(lián)集團(tuán)、TANSH國(guó)際天食集團(tuán)（TANSH Global Foo

參某 / 頭條 /2017-12-13

烤魚(yú)界的“愛(ài)馬仕”是如何打造成的？ | 優(yōu)評(píng)|餐飲界

頭條烤魚(yú)界的“愛(ài)馬仕”是如何打造成的？ | 優(yōu)評(píng)

「莊子?秋水」云＂子非魚(yú)，安知魚(yú)之樂(lè)＂，是也，子非魚(yú)，魚(yú)非子，且此魚(yú)亦非彼魚(yú)，魚(yú)非魚(yú)也矣。這

/ 頭條 /2017-12-13

躁動(dòng)龍城吃貨 龍崗天安數(shù)碼城雙12放大招|餐飲界

頭條躁動(dòng)龍城吃貨 龍崗天安數(shù)碼城雙12放大招

甜點(diǎn)冰飲、烤串香腸、烤鴨乳鴿……濃濃的香味仿佛要溢出屏幕直撲鼻尖。在連續(xù)五天霸屏龍城吃貨朋友

參某 / 頭條 /2017-12-13

營(yíng)銷和產(chǎn)品是餐飲人的左右手，做好產(chǎn)品，再輔以營(yíng)銷，才是根本|餐飲界

頭條營(yíng)銷和產(chǎn)品是餐飲人的左右手，做好產(chǎn)品，再輔以營(yíng)銷，才是根本

很多餐飲老板都是說(shuō)自己不會(huì)餐飲，不懂餐飲，其實(shí)，他們?nèi)鄙俚牟皇菑N藝，更不是技術(shù)，而是缺少對(duì)餐

劉克 / 頭條 /2017-12-13

喪茶西北旗艦店登陸西安，現(xiàn)象級(jí)網(wǎng)紅品牌掀消費(fèi)熱潮|餐飲界

頭條喪茶西北旗艦店登陸西安，現(xiàn)象級(jí)網(wǎng)紅品牌掀消費(fèi)熱潮

“喪文化”流行的大風(fēng)，終于刮來(lái)了西安！喪茶，這個(gè)懟天懟地的網(wǎng)紅茶飲品牌，于12月7號(hào)-17號(hào)

/ 頭條 /2017-12-13

從品類生命周期、品牌、供應(yīng)鏈等多維度解構(gòu)酸菜魚(yú)，市場(chǎng)紅利正當(dāng)時(shí)|餐飲界

頭條從品類生命周期、品牌、供應(yīng)鏈等多維度解構(gòu)酸菜魚(yú)，市場(chǎng)紅利正當(dāng)時(shí)

酸菜魚(yú)火到什么程度？火到知名歌手吳莫愁都出了首新歌，歌名叫做《想，和你一起吃酸菜魚(yú)》。

焦逸夢(mèng) / 頭條 /2017-12-13

和合谷趙申復(fù)盤中式快餐：整體向好、競(jìng)爭(zhēng)加劇，系統(tǒng)力仍是關(guān)鍵|餐飲界

頭條和合谷趙申復(fù)盤中式快餐：整體向好、競(jìng)爭(zhēng)加劇，系統(tǒng)力仍是關(guān)鍵

時(shí)年68歲的和合谷創(chuàng)始人趙申近日稱，和合谷要成為一個(gè)“男、女、老、少，貧、賤、富、貴都能享用

焦逸夢(mèng) / 頭條 /2017-12-13

不打價(jià)格戰(zhàn)，客單價(jià)30+的阿香、蒙自源、云味館為何卻越活越好？|餐飲界

頭條不打價(jià)格戰(zhàn)，客單價(jià)30+的阿香、蒙自源、云味館為何卻越活越好？

今年，各種地方特色小吃都鉚足了勁兒往前奔跑，沙縣小吃忙著升級(jí)門店形象、黃燜雞米飯忙著在美國(guó)開(kāi)

焦逸夢(mèng) / 頭條 /2017-12-13

開(kāi)粵菜館不如開(kāi)奶茶店？做餐飲之前也得先用大數(shù)據(jù)武裝一下|餐飲界

頭條開(kāi)粵菜館不如開(kāi)奶茶店？做餐飲之前也得先用大數(shù)據(jù)武裝一下

消費(fèi)升級(jí)的風(fēng)刮起來(lái)，餐飲行業(yè)自然也隨之動(dòng)蕩。 在數(shù)據(jù)俠實(shí)驗(yàn)室18期“2017上海城市大數(shù)據(jù)活

白秀峰 / 頭條 /2017-12-13

騰訊重金入股永輝？馬化騰要和馬云杠上了|餐飲界

頭條騰訊重金入股永輝？馬化騰要和馬云杠上了

騰訊重金入股永輝的消息傳開(kāi)，京騰無(wú)界的第一個(gè)品牌零售商不言自明。反觀阿里，從2015年就開(kāi)啟

文/少年維特 / 頭條 /2017-12-13

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