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廣州米其林評(píng)選要收費(fèi)？ 官方發(fā)表聲明稱為騙局！|餐飲界

頭條廣州米其林評(píng)選要收費(fèi)？ 官方發(fā)表聲明稱為騙局！

2017年12月7日，米其林正式宣布將在2018年第二季度發(fā)布首版廣州米其林指南。

麗莎 / 頭條 /2018-01-13

粵菜遇圍城之局，降維求存，輕正餐會(huì)是它的新出路嗎?|餐飲界

頭條粵菜遇圍城之局，降維求存，輕正餐會(huì)是它的新出路嗎?

餐飲業(yè)的大環(huán)境近些年來(lái)，變得越來(lái)越清晰明朗。

/ 頭條 /2018-01-13

河間“驢肉造假事件”，究竟暴露出什么問(wèn)題？ | 熱評(píng)|餐飲界

頭條河間“驢肉造假事件”，究竟暴露出什么問(wèn)題？ | 熱評(píng)

前幾日，相關(guān)媒體爆料：有中國(guó)驢肉火燒之鄉(xiāng)的河北河間存在驢肉造假現(xiàn)象。

/ 頭條 /2018-01-12

繼開(kāi)辟電商甄選之后，西貝又開(kāi)始賣(mài)盒飯了！|餐飲界

頭條繼開(kāi)辟電商甄選之后，西貝又開(kāi)始賣(mài)盒飯了！

繼開(kāi)辟外賣(mài)專門(mén)店、線上電商“西貝甄選”之后，西貝開(kāi)始賣(mài)盒飯了！

邵大碗 / 頭條 /2018-01-12

「微菜單」讓餐廳去人工化，用手機(jī)即可點(diǎn)餐并付款，這是新餐飲的正確打開(kāi)方式？|餐飲界

頭條「微菜單」讓餐廳去人工化，用手機(jī)即可點(diǎn)餐并付款，這是新餐飲的正確打開(kāi)方式？

“無(wú)人餐廳”會(huì)是下一個(gè)風(fēng)口嗎？

徐宇 / 頭條 /2018-01-12

暗訪！這家火鍋店端給顧客的鍋底，竟是別人吃剩的|餐飲界

頭條暗訪！這家火鍋店端給顧客的鍋底，竟是別人吃剩的

大隊(duì)長(zhǎng)主題火鍋是全國(guó)知名火鍋品牌，在全國(guó)16個(gè)省區(qū)市擁有100余家門(mén)店。

韓振/柯高陽(yáng) / 頭條 /2018-01-12

外賣(mài)配送員有了黑名單　757名劣跡配送員上榜|餐飲界

頭條外賣(mài)配送員有了黑名單　757名劣跡配送員上榜

市民以后不用擔(dān)心有劣跡的外賣(mài)配送員換個(gè)馬甲繼續(xù)做配送工作了。

/ 頭條 /2018-01-12

11種差評(píng)，餐廳分別這樣回復(fù)就能獲得好感！|餐飲界

頭條11種差評(píng)，餐廳分別這樣回復(fù)就能獲得好感！

餐廳看到網(wǎng)上差評(píng)就急急急，不知道怎么回復(fù)？小編為大家搜集了下面這些回復(fù)模板，復(fù)制！拿去！直接

/ 頭條 /2018-01-12

海底撈、西貝的管理經(jīng)：好員工，都不是“管”出來(lái)的！|餐飲界

頭條海底撈、西貝的管理經(jīng)：好員工，都不是“管”出來(lái)的！

柳傳志著名的管理三要素：搭班子、定戰(zhàn)略、帶隊(duì)伍。在企業(yè)界幾乎人盡皆知。

1721期 / 頭條 /2018-01-12

微利時(shí)代背景下，餐企該如何用自有飲品打造新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)？|餐飲界

頭條微利時(shí)代背景下，餐企該如何用自有飲品打造新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)？

近兩年，真功夫開(kāi)始賣(mài)咖啡、奶茶、啤酒，吉野家、肯德基也增加了茶飲區(qū)，麥當(dāng)勞開(kāi)始賣(mài)咖啡，呷哺呷

焦逸夢(mèng) / 頭條 /2018-01-12

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