深度訪談比麥當(dāng)勞漢堡還貴的真老陜?nèi)鈯A饃，如何一步步壯大品牌？

在中國“民以食為天”可謂是不可動搖的真理，特別是隨著人們生活水平的提高，餐飲行業(yè)更是長期呈現(xiàn)

Amy / 深度訪談 /2016-11-04

深度訪談我做人這么辛苦，難道是為了吃殘留重金屬和農(nóng)藥的食物？

食物優(yōu)容納全球技術(shù)極客，包括黑客大賽冠軍，中國最早的創(chuàng)客，并且食物優(yōu)會將收集到的數(shù)據(jù)開源出去

Amy / 深度訪談 /2016-11-04

深度訪談8000塊起家，如今靠養(yǎng)殖做到2000億，足可比肩華為卻鮮有人知

在經(jīng)濟(jì)寒冬中，原本名不見經(jīng)傳、以養(yǎng)殖業(yè)為核心業(yè)務(wù)的農(nóng)業(yè)企業(yè)比肩華為，實現(xiàn)了逆勢增長。

正和島 / 深度訪談 /2016-10-10

深度訪談大龍燚三年從17張桌子到100家店，廣州單店日銷售額12萬是怎么做到的？

在成都，有一家火鍋就是這么與眾不同，門外排長龍直到凌晨，門內(nèi)貼著金光閃閃的明星墻。

黃婷 / 深度訪談 /2016-09-29

深度訪談十年等一碗，他用最簡單的下飯菜征服了年輕人的胃

大刀闊斧、無視陳規(guī)、勇于變革，菜品分時經(jīng)營，一碗下飯菜闖蕩上海灘，就憑「好吃」兩字，中餐廳做

內(nèi)餐 / 深度訪談 /2016-09-27

深度訪談

深度訪談五十七度湘汪崢嶸：試錯就是創(chuàng)新

很多人稱汪崢嶸為創(chuàng)新女王，因為她在創(chuàng)立餐飲品牌方面的表現(xiàn)非常出色，幾乎每一個新品牌都在顛覆傳

佚名 / 深度訪談 /2016-09-18

深度訪談京城烤魚界一哥捍衛(wèi)江湖地位的三大套路

孟洪波總結(jié)說，江邊城外能有今天的成績，主要有三大“套路”

文哥 / 深度訪談 /2016-09-06

深度訪談從開業(yè)連虧20天到日賣三千份酸菜魚，他如何做到？

中國人對魚的喜愛，總是比我們預(yù)想的還要多，就連“鮮”字的一半江山都給了魚。

王春玲 / 深度訪談 /2016-09-02

深度訪談小南國董事長王慧敏：口味是競爭力，敢給股權(quán)敢放權(quán)

30年前，從只有四五張桌子的小餐館起家，如今的小南國已成為中國連鎖餐飲、生活休閑行業(yè)中最具影

贏商網(wǎng) / 深度訪談 /2016-08-30