業(yè)界人士對57度湘的評價是“潮”。

過去我們經營餐館，靠得是菜品，只要顧客覺得好吃，生意就會蒸蒸日上。

餐事 - 別忙著羨慕明星們開的餐廳了，先搞清楚這10件事再說吧！

餐事 - 招牌球星都不得分的情況下還指望角色球員打勝仗？餐飲混搭未必是條光明之路

近日，星巴克官方發(fā)聲，將在美國啟動“食物分享”計劃

近日，徐州食品藥品監(jiān)管部門聯(lián)合餐飲行業(yè)協(xié)會與口碑網共同發(fā)起餐飲商家使用“放心食用

近日，河北省十二屆人大常委會第二十次會議表決通過了《河北省食品小作坊小餐飲小攤點

矢志奮，破萬難。圍爐煮酒天下談。同搖一舸伴風雨，心平浪定笑等閑。

由于所有權和經營權分離所帶來的好處，承包制作為一種充滿活力的經營機制，在很多行業(yè)

概念和情懷雖好，產品品質卻不好控制。

米其林星級大廚約翰?坎貝爾與Softroom設計事務所接洽，商量在伯克希爾郡，W

國內西餐的符號品牌必勝客又來了一場火花四濺的跨界合作，跨的步伐之大，絕對令你意想

我們重新把中國的煎餅果子，是否發(fā)現(xiàn)：凡是餐飲行業(yè)帶黃字的都比較火，黃記煌、黃太吉

智能餐廳”實際上為我們描述了一個未來服務業(yè)的歸宿，即有更多的智能設備、智能軟件為

近日，有市民爆料稱餐廳內原本禁止收取的餐具消毒費又有抬頭跡象。

近年來，國內食品維權案件數(shù)量有明顯上升趨勢

近日，山東省淄博市要求臨淄區(qū)全區(qū)凡是擁有三個灶臺以上的餐飲經營商戶都必須安裝油煙

很多人在開餐廳時，以為逼格就是情懷，以為裝修豪華或者文藝就是一種情懷腔調。錯！真

在競爭激烈的市場環(huán)境中，外婆家、西貝究竟靠什么勝出?

一位從沒做過餐飲的海歸大姐大，卻在鄭州這個各方菜系都不能稱霸的餐飲逐鹿之地，成功

餐事 - 面對市場挑戰(zhàn)，王品僅用3個絕招迎擊

在這個大選年，星巴克用一種頗為“政治正確”的方式結束了自己的股東大會，或者說，它

我們都知道大部分的Starbucks門市設計都遵循著某種他們內部規(guī)定的框架在走，