口碑、百度系、新美大……進(jìn)入5月，各大餐飲平臺(tái)在短短10天內(nèi)接二連三地發(fā)布“攬客

5月18日，首屆中國連鎖餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在上海舉行，中國飯店協(xié)會(huì)發(fā)布《2016年

餐飲的底層價(jià)值是給用戶提供安全健康的美食，這個(gè)底層價(jià)值在任何時(shí)代都不會(huì)變。

作為近年來的一匹餐飲黑馬，西貝莜面村2015年“跑”了16個(gè)城市，新開53家門店

外婆家將在北京APM開設(shè)首家拉面店——哺哺拉面

性價(jià)比永遠(yuǎn)是消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)決策的依據(jù)，但性價(jià)比高并不代表就是便宜。傳統(tǒng)火鍋的成本

百勝集團(tuán)擬拆分中國事業(yè)部一事，昨夜今晨傳來最新進(jìn)展：由中國主權(quán)財(cái)富基金中國投資有

創(chuàng)業(yè)最重要的還是起點(diǎn)，這個(gè)起點(diǎn)有兩方面，一方面是內(nèi)心的起點(diǎn)；另一方面是外部的起點(diǎn)

一旦我們對(duì)細(xì)節(jié)用以心思，同樣能起到不小的增色作用

餐旅大事件獨(dú)家 - 一周餐旅大盤點(diǎn)

品牌有四種價(jià)值：認(rèn)知識(shí)別價(jià)值，信任價(jià)值，個(gè)性價(jià)值和關(guān)系價(jià)值。

由于快時(shí)尚餐飲對(duì)人流的聚集作用明顯，因此近兩年成為購物中心青睞的招商對(duì)象，不少意

在全球，肯德基有10000多家餐廳，而麥當(dāng)勞餐廳有30000多家，是前者的兩倍多

餐事 - 當(dāng)一大波餐飲人正涌向購物商超時(shí)，卻有一部分餐飲人將目光對(duì)準(zhǔn)了社區(qū)，打開

在幾年前，進(jìn)軍餐飲前想的是怎么做能賺更多的錢，到了今天，進(jìn)軍餐飲前想的更多的卻是

數(shù)據(jù)顯示，2015年下半年，北上廣深的餐企死亡率分別為30%、39.3%、16.

舌尖產(chǎn)業(yè)早已不是販賣優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的時(shí)代了，你滿足的不僅是味蕾需求，更是一種綜合體驗(yàn)

從家族化運(yùn)營到企業(yè)化運(yùn)營，餐飲業(yè)要學(xué)習(xí)的知識(shí)還很多，但首要的一點(diǎn)可能還是如何保證

2014年初Shake shack上市時(shí)，估值達(dá)到5.6億美元，每間門店的平均價(jià)

走千平“大店風(fēng)”的順風(fēng)餐飲能夠登陸新三板是餐飲行業(yè)經(jīng)過調(diào)整后逐漸回歸理性的表現(xiàn)

隨著百度系的外賣+糯米、阿里系的餓了么+阿里口碑，還有騰訊系的新美大的外賣三國形

“O2O時(shí)代的吃貨力量”餐飲消費(fèi)大數(shù)據(jù)新鮮出爐

菜單作為餐廳首屈一指的“推銷員”，是否常常被你忽視呢？

自第一家麥當(dāng)勞創(chuàng)辦以來的50多年時(shí)間，麥當(dāng)勞分店遍布世界各地，一直以來以高擴(kuò)張速

今年5.17三家外賣巨頭同時(shí)開始造節(jié)營銷，5.17會(huì)是下一個(gè)雙11么？