煎茶之王“烏龍煎”傾情演繹時(shí)尚“混搭范”專欄

餐飲界 / 參某 / 2017-12-22 10:00:00
?混搭的空間設(shè)計(jì),混搭的食材搭配,甚至,連烹調(diào)過程都是混搭的。近日,煎茶之王“烏龍煎”掀起了一股混搭風(fēng)!

混搭的空間設(shè)計(jì),混搭的食材搭配,甚至,連烹調(diào)過程都是混搭的。近日,煎茶之王“烏龍煎”掀起了一股混搭風(fēng)!

有排隊(duì)的“煎粉”直言,就是愛上了這種“混搭范”!

傳統(tǒng)與現(xiàn)代的高度融合

當(dāng)現(xiàn)代時(shí)尚邂逅古典神韻,烏龍煎用事實(shí)證明,將這兩種矛盾的氣質(zhì)揉合在一起會迸發(fā)出美妙的火花。

與很多茶飲店通過小清新、后現(xiàn)代等因子來迎合年輕人的眼光有所不同,烏龍煎無論是從產(chǎn)品研發(fā),還是在店面設(shè)計(jì)上,都在時(shí)尚中又透露著厚重,在現(xiàn)代時(shí)尚里面承載著傳統(tǒng)文化的沉淀。

走進(jìn)烏龍煎的店面,便捷流暢的動(dòng)線設(shè)計(jì),現(xiàn)代簡約的風(fēng)格調(diào)性,卻又通過大量原木材質(zhì)的運(yùn)用給人以一種回歸自然的質(zhì)樸享受。正如烏龍煎的產(chǎn)品與服務(wù)一樣,在創(chuàng)新的驚艷口感中體味煎茶的原香,在現(xiàn)代的消費(fèi)方式中享受“源于高山,忠于原味”的樸質(zhì)回歸,讓整個(gè)消費(fèi)體驗(yàn)更豐富,更具層次感。

在口感上,烏龍煎在堅(jiān)持還原本味的同時(shí),又通過現(xiàn)代烹調(diào)手法讓“老茶”煎出“新味”。烏龍煎的茶葉均精選自優(yōu)質(zhì)高山精品,采用120℃恒溫炭焙而成,現(xiàn)場手工調(diào)制,可謂每一杯茶飲的背后,都有烏龍煎對于品質(zhì)的追求與堅(jiān)持。這才成就了烏龍煎的“一茶一味,匠心造作”,成就了每一口茶入腹后的那一絲絲回甘。

做“混搭界”的潮流先鋒

煎茶本就是茶飲中的特別存在。相對于普通茶飲通過熱水或沸水激發(fā)茶的濃香,煎茶強(qiáng)調(diào)的是茶的清香。以冷泡煎茶為例,冷水沖泡,甚至加冰低溫萃取,少了普通茶葉普遍存在的茶澀味,煎茶的口感則更甘甜清爽,且更適合于與各種水果、鮮奶、冰淇淋等搭配出更美妙的口感。

臺灣臻茶、人氣果茶、黑龍奶蓋、五谷甜品、特色凍飲、港式甜冰、水果盒子蛋糕、冰淇淋……20個(gè)產(chǎn)品系列,109款火爆單品,烏龍煎茶飲、冰淇淋、烘焙三大板塊“混搭”的產(chǎn)品線讓店面擁有了更多的價(jià)值增長點(diǎn)。

近日,烏龍煎將在南京與廣州兩地相繼舉辦新品發(fā)布會,屆時(shí),各大人氣爆品與創(chuàng)新新品均或?qū)⒃诎l(fā)布會現(xiàn)場展示品嘗,烏龍煎也將在數(shù)十位媒體與業(yè)內(nèi)專業(yè)人士的見證下,開啟新的征程。

目前,烏龍煎茶飲的價(jià)位基本處在15-30元之間,定位與品牌調(diào)性使然,烏龍煎的消費(fèi)群體幾乎囊括了包括追求茶飲潮牌的年輕群體、喜歡質(zhì)感休閑空間的商務(wù)人士,以及酷愛嘗鮮的學(xué)生一族在內(nèi)的龐大消費(fèi)群體,他們將成為驅(qū)動(dòng)烏龍煎持續(xù)前進(jìn)的中堅(jiān)力量。

如今,烏龍煎的招商模式已全面打開,所有投資者不僅可以通過整體輸出模式直接“復(fù)制”烏龍煎的“混搭范”潮流單品與設(shè)計(jì)感場景,總部全程跟進(jìn)扶持還將為投資者帶去先進(jìn)的管理運(yùn)營智慧。屬于烏龍煎的商業(yè)帝國正在崛起!

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