從本月 26 日開始，如果你正巧去到日本麥當(dāng)勞，可以點一份售價 330 日元（18 元人民幣）的 McChoco Potato。這款新產(chǎn)品的賣點是給薯條擠上巧克力醬。所以不管你之前是喜歡甜口還是咸的，現(xiàn)在有一種番茄醬之外的新選擇?，F(xiàn)在總有一款適合你。

不過在社交網(wǎng)絡(luò)上，最激動的不是真正能吃到它的日本人，而是美國人...CNN、USA Today 這些主流的美國媒體都在 Twitter 上很激動地轉(zhuǎn)發(fā)。

日本是個神奇的市場。這里獨特的文化使得幾乎所有跨國公司都必須小心翼翼適應(yīng)本地文化，而這也使得這個市場的任何行為都是特殊的，所以這次的巧克力醬薯條呢，有點怪，但也不足為奇。

事實上，每一個市場都有自創(chuàng)新品的權(quán)限，由本地的獨立研發(fā)團隊來張羅。去年在中國區(qū)，光是甜筒就推出了抹茶、櫻花、紅豆、黑芝麻、布丁、花生等口味，炸雞類的有脆骨雞，飲料單上添加了果味泡泡茶，漢堡新品包括三款辣漢堡、巨無霸加大版“巨無霸中霸”，中國風(fēng)饅頭漢堡、15 元充電堡和黑白堡。它們每隔 4-6 周更新一起，合起來貫穿整年，所以在產(chǎn)品之外，就更像是一次次營銷了。

和包括巨無霸、薯條、麥香魚、麥樂雞在內(nèi)的經(jīng)典菜單不同，這些頻頻推出的新品被歸在限時新品菜單上（Limited Time Offer）。當(dāng)然限定新品菜單也有它的規(guī)律，那些很受歡迎的主題比如“摩登中國風(fēng)”、“黑白”主題的回歸頻率就會高一些，而“辣”主題更是每年都有新品。

不過目前為止，各位中國區(qū)的新品呢還沒有像巧克力薯條這樣，成為社交網(wǎng)絡(luò)的爆款，火到無國界。

最后我們來辟個謠并發(fā)布一個友情提示：之前流傳在微信朋友圈里讓不少人大跌眼鏡的“麥當(dāng)勞香港出了干炒牛河”是個假消息，想吃這個就還是去茶餐廳吧。然后，如果你去不了日本卻想吃巧克力醬薯條，麥當(dāng)勞中國給出的非官方指南是：買一個巧克力新地配著薯條吃。 

本文來源：好奇心日報，由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報道，轉(zhuǎn)載請注明來源！