“黃金圓環(huán)”的基本概念即為，“是什么”、“怎么做”和“為什么”，99.9%的公司都是從圓環(huán)的外部發(fā)展到內(nèi)部的思考方式，然而很多公司創(chuàng)始人的思考方式與好色派背道而馳。

“好色派主食沙拉，吃好色派的沙拉可以減脂增肌，這樣你就能健康、性感?！倍潭桃痪湓?huà)，就概括了好色派品牌傳遞的理念。

同理，餐飲人想要學(xué)習(xí)好色派品牌的方法，占據(jù)消費(fèi)者的內(nèi)心，就應(yīng)該是從黃金圓環(huán)的內(nèi)部延伸到外部。

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比產(chǎn)品更重要的是品牌

大街上處處都賣(mài)的可樂(lè)，相比其他可樂(lè)，人們更樂(lè)意喝可口可樂(lè)，難道人們需要喝的僅僅是碳酸飲料嗎？

可樂(lè)的配方基本大同小異，人們喝的是“可口可樂(lè)”這個(gè)品牌，它在大眾心中的消費(fèi)選擇是名列前茅的。

“戰(zhàn)術(shù)行為是必要的，但更重要的是戰(zhàn)略；保證產(chǎn)品是基本功，品牌締造是未來(lái)企業(yè)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)?！焙蒙傻膭?chuàng)始人肖國(guó)勛說(shuō)。

外賣(mài)和電商在發(fā)展軌跡上是有相通之處的，淘寶發(fā)展的拐點(diǎn)是2012年，進(jìn)入穩(wěn)定增長(zhǎng)期后，淘寶的流量發(fā)生變化，聚集地轉(zhuǎn)戰(zhàn)到天貓，電商開(kāi)始進(jìn)入品牌打天下的時(shí)代。

互聯(lián)網(wǎng)現(xiàn)象級(jí)品牌三只松鼠，在2015年底做預(yù)估時(shí)，預(yù)期第二年的整體營(yíng)業(yè)額能達(dá)到25億，但是2016年進(jìn)行年底結(jié)算時(shí)幾乎翻了一番，49億多。

這么多的銷(xiāo)售額、流量產(chǎn)生在哪里呢？就是天貓!由此也不難明白，品牌對(duì)產(chǎn)品、對(duì)企業(yè)到底有多么重要。

類(lèi)比淘寶對(duì)整個(gè)電商的行業(yè)發(fā)展影響來(lái)看，對(duì)于餐飲而言，“現(xiàn)在正是誕生品牌外賣(mài)的‘天貓級(jí)’前期?！?/span>

“我們應(yīng)該重視品牌的打造，讓品牌價(jià)值為企業(yè)為產(chǎn)品挖通“護(hù)城河”。

“外賣(mài)的行業(yè)發(fā)展的迭代速度太快了，處在這個(gè)節(jié)點(diǎn)的我們，每一個(gè)選擇都決定著將來(lái)企業(yè)的發(fā)展?！?/span>

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品牌是能占領(lǐng)消費(fèi)心智的競(jìng)爭(zhēng)單位

蘋(píng)果、三星、vivo、oppo、華為……

農(nóng)夫山泉、怡寶、百歲山、娃哈哈……

別誤會(huì)，不是給它們打廣告哈，這些只是頭條君在街邊隨機(jī)采訪的兩個(gè)問(wèn)題，“此時(shí)，你能想到多少品牌的手機(jī)以及礦泉水？”

這些品牌的手機(jī)或者礦泉水在回答問(wèn)題的路人心中，是第一個(gè)出現(xiàn)的，是有消費(fèi)地位的。如果沒(méi)有專(zhuān)柜或者貨架供他們選擇，他的購(gòu)買(mǎi)范圍很可能就在其中。

可是中國(guó)有多少個(gè)正在等待人們關(guān)注購(gòu)買(mǎi)的手機(jī)品牌呢？119個(gè)。那有多少個(gè)礦泉水牌子呢？2000多個(gè)。

手機(jī)和礦泉水幾乎每個(gè)人都用過(guò)喝過(guò)，可是這么多品牌你都知道嗎？你會(huì)去買(mǎi)嗎？對(duì)于絕大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，除了心中那幾個(gè)品牌，這些品牌對(duì)他們而言，就是兩個(gè)字，“數(shù)字”而已。

“在普通大眾的記憶里，每個(gè)品類(lèi)一般能記4-7個(gè)品牌（魔鬼7定律）?！逼放剖悄苷碱I(lǐng)消費(fèi)心智的競(jìng)爭(zhēng)單位的，如果你不在他們心里的前七名，你再做競(jìng)價(jià)排名、搞活動(dòng)，都意義不大。

把握用戶(hù)群像，清晰品牌定位，就是俗語(yǔ)講的“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”。

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塑造品牌護(hù)城河

找到和它有相同理念的人

男女的熱量?jī)?chǔ)存與消耗率、新陳代謝量不同，好色派基于運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)，主打減脂增肌的主食沙拉，按性別分款銷(xiāo)售。

雖然主食沙拉類(lèi)屬新興品類(lèi)，在面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí)，不能光靠個(gè)別熱銷(xiāo)款創(chuàng)收，雖然SKU有限，為了形成“護(hù)城河”，好色派堅(jiān)持不斷創(chuàng)新菜品，每個(gè)月都會(huì)更換菜單，“經(jīng)常為顧客制造驚喜，讓他們吃到不同的美味?！?/span>

肖國(guó)勛說(shuō)，我們每個(gè)人，每家外賣(mài)店都知道自己在做什么，也知道該如何做，比如打造差異化產(chǎn)品或者賣(mài)點(diǎn)。

喬布斯生前常說(shuō)，“我們做的每一件事情，都是為了突破和創(chuàng)新?！鼻靶┠辏?dāng)蘋(píng)果新版手機(jī)上市時(shí)，經(jīng)常看到門(mén)店有一大長(zhǎng)串的人們?cè)谂抨?duì)，在平板電視剛推出時(shí)會(huì)有大批人花4萬(wàn)美金買(mǎi)一臺(tái)。

他們并不是因?yàn)榧夹g(shù)的先進(jìn)而買(mǎi)那些產(chǎn)品，而是因?yàn)樗麄兿胍宰羁焖俣润w驗(yàn)創(chuàng)新。人們買(mǎi)的不僅是產(chǎn)品，還有一家企業(yè)的品牌和信念。因此，企業(yè)的最終經(jīng)營(yíng)目標(biāo)不是把一件件產(chǎn)品賣(mài)給顧客，而是找到和它有相同理念的人。

要記住，人們買(mǎi)的不是產(chǎn)品，而是企業(yè)的品牌和信念。

不是有了產(chǎn)品，想好差異化了，再去強(qiáng)搬硬湊，去請(qǐng)廣告公司設(shè)計(jì)、包裝，告訴顧客我們的外賣(mài)產(chǎn)品是什么；而是通過(guò)外賣(mài)去向大眾傳遞企業(yè)的價(jià)值觀和信念，這才是創(chuàng)始人，是企業(yè)的發(fā)展愿景。

事實(shí)上，好色派就在向蘋(píng)果看齊。那些對(duì)自己身材有要求的人群會(huì)想要性感，對(duì)自己生活有沖勁的人才會(huì)不斷進(jìn)取。

比普通大眾對(duì)“性感”的理解更深一層，不光是身材性感，好色派認(rèn)為生活也應(yīng)該“性感”（進(jìn)取心），希望大眾都能有性感的身材和生活方式，如此才能堅(jiān)定品牌的初心，沿著這條路走下去。

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從不追逐熱點(diǎn)

好色派主張傳遞“性感”的生活價(jià)值觀

“哪里都好看，好性感的女孩子！”“看著就給人很輕盈的感覺(jué)，真羨慕！”“像是社會(huì)精英階層的人，開(kāi)這么好的車(chē)！”大家對(duì)上圖的女生幾乎都表達(dá)了贊美之情，這還只是一張背影照。

“我們要貫徹性感的理念，首先得從目標(biāo)人群著手?！?/span>

在好色派的種子用戶(hù)里，有中國(guó)2015年的美臀小姐，鳳凰衛(wèi)視的主持人，招商銀行的董事等，屬于中、高端的經(jīng)濟(jì)收入人群，并且對(duì)自己的健康和生活方式有要求，他們向往“性感”地生活。

好色派以他們?yōu)樵c(diǎn)，向周?chē)巳簲U(kuò)散一種理念，“吃我家的主食沙拉，和他們一樣享受性感生活。”好色派貫徹的品牌信念，實(shí)際上影響和引導(dǎo)著新老客戶(hù)——吃主食沙拉就是性感。

市場(chǎng)是否會(huì)接受品牌的理念灌輸呢？實(shí)際數(shù)據(jù)給我們答案：肖國(guó)勛開(kāi)在深圳福田CBD的第一家店，在第一個(gè)月就實(shí)現(xiàn)盈利，此后的每個(gè)月收入穩(wěn)定在40萬(wàn)左右，坪效超過(guò)6000，不僅如此，該區(qū)域的線上也實(shí)現(xiàn)了30%左右的訂單增長(zhǎng)。

“要對(duì)得起每次看你產(chǎn)品圖片的顧客，不要敷衍了事，不要為了蹭熱點(diǎn)而蹭熱點(diǎn)。”好色派從不追著熱點(diǎn)跑，從不盲發(fā)消息，每一次動(dòng)作都是以品牌部牽頭，各部門(mén)細(xì)心策劃、精心安排的活動(dòng)，就為了讓消費(fèi)者有更好的服務(wù)體驗(yàn)。

比如去年在深圳策劃了一場(chǎng)“通緝卡路里”的全城活動(dòng)，結(jié)果轟動(dòng)全城，此后陸續(xù)與深圳市347家健身房建立合作關(guān)系，效果驚人。

除特別策劃外，每周三好色派都會(huì)組織性感公開(kāi)課，邀請(qǐng)用戶(hù)和粉絲參加；或者攀巖、跑步、滑傘、潛水等等與健身、運(yùn)動(dòng)息息相關(guān)的活動(dòng)。

“每次動(dòng)作，每次售賣(mài)都要能傳播自己的品牌文化?！毙?guó)勛說(shuō)，要做每一次產(chǎn)品與顧客觸達(dá)時(shí)就傳遞品牌信念，“讓顧客連吃都想著性感，讓顧客來(lái)參加活動(dòng)時(shí)帶著期待和我們一起變得性感！”

敢于突破，偉大的公司誕生于不同的思考方式。好色派創(chuàng)始人肖國(guó)勛首次披露自己品牌塑造的“黃金圓環(huán)”思考方式，不僅僅專(zhuān)注產(chǎn)品，還要傳遞更多的品牌理念，才能更快占領(lǐng)消費(fèi)者心智。

本文來(lái)源：外賣(mài)頭條（wm88766），由餐飲界整編報(bào)道，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源！