哪怕里面只有  500 毫升一瓶保健品也必須用電視機大的箱子裝盛。

再到后來，他們挑選節(jié)日禮物的地方變成了超市，變成了飯館又變成了網(wǎng)上，而產(chǎn)品本身的挑選也從實用性低的保健品變成了唾手可得的、更有節(jié)日氣氛的傳統(tǒng)食物，像什么散養(yǎng)土雞蛋、自制香腸、煙酒茶等等都是他們的心頭好。

甭管送什么，都圖個喜慶  

跟我爸媽一樣，越來越多人選擇節(jié)日禮物時喜歡從自己熟悉的品牌和常見物品下手，寓意的講究和產(chǎn)品質(zhì)量的可控不斷拉高著人們對品牌的忠誠度。

在中國，有 53% 的中國消費者表示對自己喜歡的品牌十分忠誠（美國是 70% ），而品牌一旦在建立了一定的消費信任后，就很容易利用“熟悉性”所建立的消費者忠誠度進行品牌延伸，餐廳“周邊產(chǎn)品熱”其原因就在此（數(shù)據(jù)來源：英敏特購買智庫）。

這些帶有品牌識別元素的杯子、餐墊、包包、甚至是衣服，都可以有效地喚起消費者對品牌的熟悉感。

正是如此，從沒做過“新年伴手禮”（年菜倒是年年做）的鼎泰豐才決定今年起也加入這支隊伍。

鼎泰豐企劃部總監(jiān)麗姐告訴我，他們給客人們準(zhǔn)備的新年禮盒有兩種：  289 塊錢一份的【手作伴手禮】和 998 塊錢一份的【五福年菜】，開售日期從 12 月 19  日開始一直持續(xù)到正月十五（視情況而定）過完年。數(shù)量上，年菜禮盒他們并沒有選擇做很多，它主要是用于滿足老顧客的訂購數(shù)量。而伴手禮盒則是 10000 多份，用來同時供應(yīng)整個華北區(qū)  13 家門店線上和線下兩個渠道。

事實上，他們表示自己并不想賣太多，因為利潤講真沒多少，說白了就是圖個印象分。因此，禮盒的售賣周期也不取決于市場約定俗成的日子或消費者需求，而是依照廚房產(chǎn)能來決定。畢竟這些食物都是郊區(qū)的大廚房統(tǒng)一做完后當(dāng)天派發(fā)到各個門店，而不是提前準(zhǔn)備好了一大堆、或者干脆用別人家食物替換個自己的標(biāo)簽?zāi)敲措S意。

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