香港有家叫“#OMG”的日本餐廳 走進(jìn)店里沒(méi)有一處是直的專欄

餐飲界 / 佚名 / 2016-12-22 12:06:14
香港最近開出了一家叫作“#OMG”的日本餐廳,從名字就可以看出,這是一家主要面對(duì)年輕顧客的店。用網(wǎng)絡(luò)標(biāo)簽來(lái)做店名,還會(huì)給到顧客一種社群的感覺。

在店主看來(lái),來(lái)過(guò)一次“#OMG”,就應(yīng)該會(huì)被店鋪、菜肴所牢牢吸引。

香港有家叫“#OMG”的日本餐廳 走進(jìn)店里沒(méi)有一處是直的

負(fù)責(zé)餐廳設(shè)計(jì)的是香港壹正企劃有限公司。設(shè)計(jì)師從餐廳提供的日本菜品中得到靈感,決定以日本國(guó)旗里紅色和白色的混合顏色——枚紅色,作為整個(gè)餐廳的主要裝飾色調(diào)。而考慮到店鋪名字用了網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ),而且餐廳主要面向年輕人,設(shè)計(jì)師把枚紅色的裝飾物做成了網(wǎng)絡(luò)圖片放大后的像素樣——折線、直角,相互交錯(cuò),層層拼湊?,F(xiàn)在,天花板上掛著的是角度或銳或鈍,排列或疏或密立體枚紅色折線裝置。地板上鋪著的地磚是對(duì)應(yīng)的折線花紋。

香港有家叫“#OMG”的日本餐廳 走進(jìn)店里沒(méi)有一處是直的

這些枚紅色也因?yàn)椴蛷d白色的背景色變得更為顯眼。除了裝置和地磚勾線,整個(gè)餐廳就是一片白。這種簡(jiǎn)單直接的視覺對(duì)比也是現(xiàn)在年輕人所追求和喜歡的。

只是不知道,對(duì)于廣大男性消費(fèi)者,這種“粉粉”色調(diào)的餐廳會(huì)不會(huì)有些“娘”?另外,鑒于追求食材和服務(wù)的高級(jí)日料店在消費(fèi)者間——也包括大量的年輕顧客——的接受度越來(lái)越高,這種裝修對(duì)應(yīng)的改良式日料不知道是否能持續(xù)吸引到足夠多的客人。

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