在精品咖啡店遍地的墨爾本，有家叫做 Operator 25 的咖啡館挺火，連續(xù)好幾個月在  Urban Spoon（與國內(nèi)大眾點評類似的APP）墨爾本最熱餐館中排名第一，甚至在微博上也有不少中國游客或是留學生在曬這家咖啡店的照片。

咖啡好喝自然不用說，豐富的 brunch 也頗受歡迎，同時這家面積不算大的咖啡館從裝修到菜單、餐板的設(shè)計都十分用心。源于去年品牌升級之際，找來了澳洲平面設(shè)計工作室 Pop & Pac 進行了店面的翻新。

現(xiàn)在的設(shè)計包括店名 operator 在內(nèi)，都是因為這家咖啡店位于一棟古老建筑內(nèi)。很久以前（1900 年代）打電話還需要接線員轉(zhuǎn)接的時代，這里是墨爾本第一家電話局。

operator 意為“接線員”，創(chuàng)始人希望店鋪在人們現(xiàn)代生活中扮演一種連接的角色。如今大到星巴克這樣的全球連鎖、或是小而美的精品咖啡館，都強調(diào)社區(qū)和第三空間的概念，以及人與人之間的聯(lián)系。

設(shè)計公司為其設(shè)計了一種字體，靈感來源于舊時接線員的電話設(shè)備，點和線的結(jié)合簡潔同時也表達聯(lián)結(jié)。從 logo 到店內(nèi)的菜單板、杯墊、包裝袋、紙杯等等都使用了這樣的字體和統(tǒng)一的風格，看起來很有設(shè)計感。

在這座古老的建筑里，Operator 咖啡館內(nèi)部的設(shè)計也保持著復(fù)古氣息。兩面墻是暴露在外的紅磚，而另兩面則鋪設(shè)潔凈的白色瓷磚。懸掛著的電線、現(xiàn)代的印刷海報和彩色燈箱，無不提醒著身在其中的人們這里新與舊混合的空間藝術(shù)。

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