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《米其林指南》登陸上海，為何本土老板和消費(fèi)者皆擔(dān)憂？|餐飲界

頭條《米其林指南》登陸上海，為何本土老板和消費(fèi)者皆擔(dān)憂？

自從5月17日米其林指南官方微博宣布，《米其林指南　上海2017》預(yù)計(jì)將在今年下半年正式發(fā)行

張銘 / 頭條 /2016-05-30

鄭州火鍋店用一百萬作承諾，引起爭(zhēng)議不僅是博眼球？#周末一參#|餐飲界

頭條鄭州火鍋店用一百萬作承諾，引起爭(zhēng)議不僅是博眼球？#周末一參#

去年，鄭州某火鍋店為樹立品牌形象，向消費(fèi)者作出不使用老油的“百萬承諾”。

鴉青 / 頭條 /2016-05-30

餐飲強(qiáng)勢(shì)攻占畢業(yè)季，旅游“金三角”即日開啟！| 餐旅大事件18期|餐飲界

頭條餐飲強(qiáng)勢(shì)攻占畢業(yè)季，旅游“金三角”即日開啟！| 餐旅大事件18期

餐旅大事件獨(dú)家 - 一周餐旅大盤點(diǎn)

小諾 / 頭條 /2016-05-29

【數(shù)據(jù)】中國(guó)消費(fèi)者正加速變化，餐飲人該如何準(zhǔn)確把握時(shí)機(jī)？|餐飲界

頭條【數(shù)據(jù)】中國(guó)消費(fèi)者正加速變化，餐飲人該如何準(zhǔn)確把握時(shí)機(jī)？

近年來，隨著消費(fèi)者越來越成熟，越來越挑剔，消費(fèi)形態(tài)正在從購(gòu)買產(chǎn)品轉(zhuǎn)為購(gòu)買服務(wù)，從大眾產(chǎn)品升級(jí)

Daniel Zipser/陳有鋼/龔方 / 頭條 /2016-05-27

一間吸金餐廳必備的環(huán)境營(yíng)造5大“殺招”|餐飲界

頭條一間吸金餐廳必備的環(huán)境營(yíng)造5大“殺招”

這5大餐廳環(huán)境的吸金“殺招”，千萬別錯(cuò)過……

Joyce / 頭條 /2016-05-27

【數(shù)據(jù)】這份報(bào)告將告訴你2016中國(guó)快餐行業(yè)的發(fā)展風(fēng)向|餐飲界

頭條【數(shù)據(jù)】這份報(bào)告將告訴你2016中國(guó)快餐行業(yè)的發(fā)展風(fēng)向

隨著我國(guó)城市化進(jìn)程推進(jìn)，消費(fèi)者對(duì)快餐需求的增長(zhǎng)很多。創(chuàng)業(yè)者和企業(yè)一頭扎進(jìn)這個(gè)紅海，然而競(jìng)爭(zhēng)激

張燕玲/黃宇 / 頭條 /2016-05-27

盤點(diǎn)快時(shí)尚餐飲“整形記”的4大改變 | 觀點(diǎn)|餐飲界

頭條盤點(diǎn)快時(shí)尚餐飲“整形記”的4大改變 | 觀點(diǎn)

新興的快時(shí)尚餐飲都在餐廳經(jīng)營(yíng)管理的哪個(gè)環(huán)節(jié)上做出了“整形”？

喬一 / 頭條 /2016-05-27

國(guó)內(nèi)知名內(nèi)醬鹵制品品牌“周黑鴨”再傳“上市"|餐飲界

頭條國(guó)內(nèi)知名內(nèi)醬鹵制品品牌“周黑鴨”再傳“上市"

5月25日，有媒體陸續(xù)曝出：《華爾街日?qǐng)?bào)》援引知情人士稱，知名內(nèi)醬鹵制品品牌“周黑鴨”計(jì)劃在

eddy / 頭條 /2016-05-27

北京“巴士餐廳”多項(xiàng)違規(guī)行為引質(zhì)疑|餐飲界

頭條北京“巴士餐廳”多項(xiàng)違規(guī)行為引質(zhì)疑

餐飲界報(bào)道：近日，北京豐臺(tái)區(qū)福臻家園小區(qū)內(nèi)使用報(bào)廢旅游大巴改裝的巴士餐廳在網(wǎng)絡(luò)上廣為傳播，引

eddy / 頭條 /2016-05-26

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)發(fā)布《2016年中國(guó)餐飲業(yè)年度報(bào)告》|餐飲界

頭條中國(guó)飯店協(xié)會(huì)發(fā)布《2016年中國(guó)餐飲業(yè)年度報(bào)告》

5月18日，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)發(fā)布《2016年中國(guó)餐飲業(yè)年度報(bào)告》。2015年，全國(guó)餐飲收入實(shí)現(xiàn)3

紅商網(wǎng) / 頭條 /2016-05-26

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