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全聚德的外賣“鴨子”飛了！|餐飲界

頭條全聚德的外賣“鴨子”飛了！

8月15日，全聚德發(fā)布2017年半年度報告，并在公告中宣布，全聚德旗下的“小鴨哥”（北京鴨哥

王建萍 胡晨霞 / 頭條 /2017-08-17

一包利潤僅1分錢的掛面，制作竟然如此考究|餐飲界

頭條一包利潤僅1分錢的掛面，制作竟然如此考究

做大做強(qiáng)曾經(jīng)一度是多數(shù)企業(yè)追求的目標(biāo)，但盲目擴(kuò)張、多元化經(jīng)營導(dǎo)致很多企業(yè)“大而不強(qiáng)”。

謝丹丹 / 頭條 /2017-08-17

外賣下半場，流量不再為王，流量利用效率才是王道！|餐飲界

頭條外賣下半場，流量不再為王，流量利用效率才是王道！

進(jìn)店100個人，轉(zhuǎn)化率竟然有50%，實(shí)際進(jìn)店人數(shù)有50人；進(jìn)店500個人，轉(zhuǎn)化率只有10%，

外賣頭條 / 頭條 /2017-08-17

肯德基、呷哺呷哺、吉野家都在“變性”，餐飲界步入“換臉期”|餐飲界

頭條肯德基、呷哺呷哺、吉野家都在“變性”，餐飲界步入“換臉期”

有品牌專家認(rèn)為：中國品牌要取得成功，不僅需要“語言的釘子”，更需要“視覺的錘子”。

兩只魚 / 頭條 /2017-08-16

毒雞蛋事件發(fā)酵 受殺蟲劑污染可損傷肝臟|餐飲界

頭條毒雞蛋事件發(fā)酵 受殺蟲劑污染可損傷肝臟

荷蘭食品安全部門在近日公布了毒雞蛋問題的檢查結(jié)果。8月初，荷蘭被爆出“毒雞蛋”事件。雞蛋受殺

人民網(wǎng) / 頭條 /2017-08-16

得年輕者得天下，餐廳再不瘋狂就老了！|餐飲界

頭條得年輕者得天下，餐廳再不瘋狂就老了！

不得不說消費(fèi)群體的改變，對未來餐飲市場有著巨大的變革。想要在餐椅市場站穩(wěn)腳跟，必須為更緊年輕

胡茵煐 / 頭條 /2017-08-16

“中國制造”的轉(zhuǎn)基因鯉魚：冠鯉已經(jīng)“枕戈待旦”了|餐飲界

頭條“中國制造”的轉(zhuǎn)基因鯉魚：冠鯉已經(jīng)“枕戈待旦”了

最近，一家美國公司宣布其轉(zhuǎn)基因三文魚已上市銷售，這是第一種獲準(zhǔn)上人類餐桌的轉(zhuǎn)基因動物產(chǎn)品。鮮

彭茜 林小春 / 頭條 /2017-08-16

中烹?yún)f(xié)馮恩援：多元化助力餐飲業(yè)前七個月兩位數(shù)增長|餐飲界

頭條中烹?yún)f(xié)馮恩援：多元化助力餐飲業(yè)前七個月兩位數(shù)增長

據(jù)國家統(tǒng)計局昨日發(fā)布數(shù)據(jù)，2017年1-7月，全國餐飲收入21750億元，同比增長11.2%

韓肖 / 頭條 /2017-08-16

不得不吐槽的奇葩打折，你的餐廳還玩這么low嗎？|餐飲界

頭條不得不吐槽的奇葩打折，你的餐廳還玩這么low嗎？

用奇葩的打折方式來吸引消費(fèi)者當(dāng)然無可厚非，但是奇葩不是低級趣味。

胡茵煐 / 頭條 /2017-08-16

四川地震后，這家餐飲品牌公關(guān)全球最快！|餐飲界

頭條四川地震后，這家餐飲品牌公關(guān)全球最快！

2017年8月8日21時19分在四川阿壩州九寨溝縣發(fā)生7.0級地震，余震兩次，周圍城市也明顯

胡茵煐 / 頭條 /2017-08-16

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