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真相| 出問題的海底撈 可不是一家簡(jiǎn)單的火鍋店|餐飲界

頭條真相| 出問題的海底撈 可不是一家簡(jiǎn)單的火鍋店

根據(jù)現(xiàn)有數(shù)據(jù)顯示，截至2011 年年底，海底撈營(yíng)業(yè)收入達(dá)22.46 億元，凈利潤(rùn)2.92 億

騰訊財(cái)經(jīng) / 頭條 /2017-08-29

拿個(gè)鋪用盡半輩子關(guān)系！20位餐飲老板泣血吐露商場(chǎng)“潛規(guī)則”|餐飲界

頭條拿個(gè)鋪用盡半輩子關(guān)系！20位餐飲老板泣血吐露商場(chǎng)“潛規(guī)則”

2017，你的房東又給你漲租了嗎？在轟轟烈烈的餐飲進(jìn)Mall運(yùn)動(dòng)中，你拿到鋪了嗎？

內(nèi)參君 / 頭條 /2017-08-29

千億餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?chǎng)如何玩？細(xì)分再整合才是正確“掘金”姿勢(shì)……|餐飲界

頭條千億餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?chǎng)如何玩？細(xì)分再整合才是正確“掘金”姿勢(shì)……

伴隨著第三次消費(fèi)升級(jí)，餐飲業(yè)進(jìn)入3萬億時(shí)代，按照食材采購(gòu)占50%計(jì)算，餐飲供應(yīng)鏈已是萬億元規(guī)

王曦 / 頭條 /2017-08-29

麥當(dāng)勞稱餐廳雞肉均通過檢測(cè)|餐飲界

頭條麥當(dāng)勞稱餐廳雞肉均通過檢測(cè)

前日，美國(guó)快餐連鎖巨頭麥當(dāng)勞公司宣布，公司將于2018年起要求全球的肉雞供應(yīng)商開始逐步停止使

北京青年報(bào) / 頭條 /2017-08-28

一文讀懂麥當(dāng)勞停用抗生素雞：中國(guó)非首批是區(qū)別對(duì)待？|餐飲界

頭條一文讀懂麥當(dāng)勞停用抗生素雞：中國(guó)非首批是區(qū)別對(duì)待？

美國(guó)快餐連鎖巨頭麥當(dāng)勞公司23日宣布，要求全球的肉雞供應(yīng)商2018年開始逐步停止使用人類抗生

騰訊財(cái)經(jīng)綜合 / 頭條 /2017-08-28

永輝超級(jí)物種福州省府店開業(yè) 增“生鮮優(yōu)品”等3個(gè)版塊|餐飲界

頭條永輝超級(jí)物種福州省府店開業(yè) 增“生鮮優(yōu)品”等3個(gè)版塊

在模式運(yùn)作逐漸成熟后，永輝超級(jí)物種又在尋找新的變革點(diǎn)。8月25日（今日），永輝超級(jí)物種省府店

鄭媛媛 / 頭條 /2017-08-28

七夕餐廳如何提高營(yíng)收？美團(tuán)點(diǎn)評(píng)《浪漫經(jīng)濟(jì)大數(shù)據(jù)報(bào)告》為你解答|餐飲界

頭條七夕餐廳如何提高營(yíng)收？美團(tuán)點(diǎn)評(píng)《浪漫經(jīng)濟(jì)大數(shù)據(jù)報(bào)告》為你解答

七夕，原本是紀(jì)念牛郎織女鵲橋相會(huì)的傳統(tǒng)節(jié)日，但是在互聯(lián)網(wǎng)以及現(xiàn)代商業(yè)社會(huì)的推動(dòng)和變革之下，逐

周洪楚 / 頭條 /2017-08-28

網(wǎng)紅店為何往往短命，創(chuàng)意嗨就夠了嗎？|餐飲界

頭條網(wǎng)紅店為何往往短命，創(chuàng)意嗨就夠了嗎？

餐飲業(yè)發(fā)展速度持續(xù)加快，但平均每個(gè)月將近10%的餐廳倒閉。餐飲業(yè)作為入門門檻看起來比較低的民

lisa / 頭條 /2017-08-28

起底蘇寧生鮮布局及其提速背后的神隊(duì)友|餐飲界

頭條起底蘇寧生鮮布局及其提速背后的神隊(duì)友

8月18日蘇寧818大促開始后12個(gè)小時(shí)，蘇寧生鮮實(shí)現(xiàn)銷售同比增長(zhǎng)2215.5％，僅泰國(guó)金枕

木魚 / 頭條 /2017-08-28

100塊一碗，蘭州拉面日本首開店排長(zhǎng)隊(duì)，能否逆襲日本拉面？|餐飲界

頭條100塊一碗，蘭州拉面日本首開店排長(zhǎng)隊(duì)，能否逆襲日本拉面？

裝修原木極簡(jiǎn)風(fēng)格，售價(jià)折合人民幣100元左右的蘭州拉面，竟意外受到日本市民的追捧，開業(yè)第一天

王春玲 / 頭條 /2017-08-28

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