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從海底撈到網(wǎng)紅店 解決中國餐飲行業(yè)食品安全問題有多難?|餐飲界

頭條從海底撈到網(wǎng)紅店 解決中國餐飲行業(yè)食品安全問題有多難?

海底撈董事長張勇一語成讖。

楊秋月 / 頭條 /2018-01-26

頭條2018年,對于撲向“網(wǎng)紅”餐飲的資本來說,是成還是敗?

巧克力夾心面包上刷一層巧克力醬,再撒滿可可粉,吃起來手上和嘴邊都沾滿了巧克力——這種叫“臟臟

/ 頭條 /2018-01-26

這餐館點什么有什么?但可能馬上關(guān)門了!|餐飲界

頭條這餐館點什么有什么?但可能馬上關(guān)門了!

很多餐飲老板恨不得所有的人都來自己的店里吃飯。

/ 頭條 /2018-01-26

中國蓋澆飯在英國火了,每天幾百份不夠賣|餐飲界

頭條中國蓋澆飯在英國火了,每天幾百份不夠賣

中華美食內(nèi)容豐富,口味又好,很多人都喜歡吃,又有很多人把中華美食帶到了國外,在中華美食的基礎(chǔ)

/ 頭條 /2018-01-26

重慶“潲水油”背后暴利:一家火鍋店每月多掙數(shù)萬元|餐飲界

頭條重慶“潲水油”背后暴利:一家火鍋店每月多掙數(shù)萬元

重慶市食藥監(jiān)局日前發(fā)出公告,對5家涉嫌回收使用“火鍋老油”的火鍋店立案調(diào)查,并將涉嫌食品安全

/ 頭條 /2018-01-26

盤點:主食沙拉、小龍蝦、牛肉火鍋......這些曾火爆大江南北的明星品類現(xiàn)在咋樣了?|餐飲界

頭條盤點:主食沙拉、小龍蝦、牛肉火鍋......這些曾火爆大江南北的明星品類現(xiàn)在咋樣了?

品類細分,是當(dāng)下餐飲發(fā)展的重要趨勢。

Eddy / 頭條 /2018-01-25

餐飲年會也炫酷拽,“魚你在一起”酸菜魚快餐狂刷你的三觀|餐飲界

頭條餐飲年會也炫酷拽,“魚你在一起”酸菜魚快餐狂刷你的三觀

又到一年“年會季”,朋友圈總會被各種“別人家”的年會刷屏。印象中,無論規(guī)格、創(chuàng)意、氣場、顏值

/ 頭條 /2018-01-24

想讓讓餐桌體驗超越預(yù)期餐廳應(yīng)該怎樣做?|餐飲界

頭條想讓讓餐桌體驗超越預(yù)期餐廳應(yīng)該怎樣做?

勝博殿,是一家聚焦在日式炸豬排單品的餐飲連鎖品牌。

/ 頭條 /2018-01-25

這家米其林三星餐廳為過敏者開發(fā)了18種菜單|餐飲界

頭條這家米其林三星餐廳為過敏者開發(fā)了18種菜單

正當(dāng)許多西餐廳主廚,還在對現(xiàn)代人五花八門的飲食禁忌嗤之以鼻,高傲的要求客人全盤接收自己的食物

/ 頭條 /2018-01-25

《舌尖上的中國3》暖心回歸,海報和文案美翻了!|餐飲界

頭條《舌尖上的中國3》暖心回歸,海報和文案美翻了!

吃貨們的年度必追,著名的“下飯神器”《舌尖上的中國》第三季 終于要開播啦,就在大年初一。

4A君 / 頭條 /2018-01-25

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