一個餐飲界內(nèi)心深處的呼喚

據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示：在2016年上半年全國餐飲收入同比回落幅度加大，一線城市餐飲增量與增幅明顯放緩。如若2015是井噴年，2016則是洗牌年！多數(shù)高端餐飲頻現(xiàn)倒閉、關店潮，紛紛敗退市場，即便到了2017年，餐飲界依舊不平靜。據(jù)統(tǒng)計，2017年上半年也有超80%的餐廳虧損！

曾經(jīng)叱咤風云的餐飲自助餐巨頭金錢豹轟然倒下；網(wǎng)紅餐廳一籠小確幸變成“小確喪”；遭遇討債風波的“很高興遇見你”陸續(xù)關店；星巴克路線的“茶香書香”全面關店……

當然，據(jù)參某了解，在餐飲界中也存在一些有趣的現(xiàn)象：肯德基開始賣起了啤酒、小龍蝦；真功夫換LOGO改風格；沙縣小吃走出了“文藝范”；就連王老吉也開啟了實體店.......都是經(jīng)過自我改造與創(chuàng)新，活的越來越好~

餐飲創(chuàng)新之路，實乃大勢所趨

事實再一次證明，留下的，大多都是會創(chuàng)新的企業(yè)。

在2015年李總理就曾在政府工作報告中首次提出了“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”戰(zhàn)略，鼓勵各行各業(yè)推動大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新。

2017年是整個餐飲行業(yè)最為嚴峻的一年，危機背后也暗藏著機遇。所有人都明白餐企只要善于把握好機會，敢于創(chuàng)新突破，往前一步就是更大的機會！

餐飲界作為一個發(fā)展快速的行業(yè)，無論是產(chǎn)品還是形式也隨其發(fā)展不斷推陳出新。作為一個聚集優(yōu)質餐飲創(chuàng)新資訊和知識的新媒體平臺，餐飲界始終把餐飲創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)者作為聚焦核心點。同時，我們也堅信，在中國餐飲主流下，唯有創(chuàng)新才是真正餐飲行業(yè)的助推器。

所以我們要緊緊跟隨大勢：創(chuàng)新！創(chuàng)新??！再創(chuàng)新?。?！

創(chuàng)新時代到來，我們將肩負重任

對于創(chuàng)新而言，餐飲界從不敢怠慢。我們在不斷自我創(chuàng)新，自我完善的同時，也希望每個餐飲人、餐飲企業(yè)、餐飲服務商，都能與我們并肩作戰(zhàn)，共同進步。

我們將互相作為各自“創(chuàng)新”的見證人！

2016年10月30日,餐飲界新媒體曾聯(lián)合國內(nèi)50多個餐飲行業(yè)機構，在國內(nèi)進行了主辦了第一屆“餐飲界創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)高峰論壇”。

2017-2018年，餐飲界新媒體連續(xù)在深圳、廣州、南京、上海等城市連續(xù)舉辦5場“創(chuàng)新餐飲風暴會”。

直到2018年，餐飲界首次發(fā)起中華餐飲創(chuàng)新榜(CIBTOP100)評選活動，它是國內(nèi)率先以“餐飲創(chuàng)新”為主題的創(chuàng)新榜評選活動，這一標桿性評選旨在表彰每年在餐飲領域內(nèi)創(chuàng)新實踐的機構和個人。

此次中華餐飲創(chuàng)新榜活動的發(fā)起，對于餐飲界來說，無疑是構筑餐飲品牌護城河的大智慧圍墻；對餐廳而言，同樣是推動了餐飲企業(yè)不斷進步；對餐飲同仁而言，更是一種極大的肯定！

率先發(fā)起中華餐飲創(chuàng)新榜

只要有創(chuàng)新點

就能撬動整個行業(yè)創(chuàng)新TOP100標桿

打破以往評選標準

另立新規(guī)

6大維度

識別最具創(chuàng)新特質餐企

餐飲界聯(lián)合全國200+媒體

10大權威自媒體

150家權威黨政媒體

B端C端同聯(lián)動

特邀12位行業(yè)最強大腦

超100萬網(wǎng)友線上評審

曝光超億級

保證評選的公平公正

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