“舌尖就是美食，美食源自餐飲”。1月19日，2017中國餐飲星光盛典在深圳市金茂萬豪酒店隆重舉行，500位“舌尖”美食精英齊聚一堂，數(shù)十位美食大咖蒞臨現(xiàn)場，共同分享行業(yè)干貨。深圳市新東智科技有限公司作為活動(dòng)主辦方，圍繞“智慧餐飲”的主題，在現(xiàn)場與餐飲行業(yè)大咖“以舌尖，話未來”共同就餐飲業(yè)的未來轉(zhuǎn)型與發(fā)展展開深度的交流與探討。

美食精英齊聚一堂共同參與星光盛典

大咖云集，經(jīng)驗(yàn)分享無私藏

2012年，一部現(xiàn)象級紀(jì)錄片《舌尖上的中國》引發(fā)海內(nèi)外的"舌尖熱"，2017餐飲星光盛典“舌尖"熱度不減，《舌尖上的中國》導(dǎo)演陳曉卿聯(lián)手舌尖美食顧問閆濤先生打造超級美食IP《黃金海岸線-與舌尖總導(dǎo)演的五個(gè)飯局》系列節(jié)目，力爭完美呈現(xiàn)黃金海岸線的深刻內(nèi)涵。

《黃金海岸線》首播儀式盛大開啟

盛典現(xiàn)場,紀(jì)錄片發(fā)起人閆濤暢談創(chuàng)作心得，由于歷史的原因，廣東從粵西的湛江到珠三角入?？?，再到粵東的汕頭，成為中國古老族群保留生態(tài)文明最完善的海岸線。這是一段同時(shí)具備物種多樣性和文化多樣性的海岸線，其中蘊(yùn)含著大量的人與自然、人與食物的有趣故事亟待挖掘。《黃金海岸線》不間斷地實(shí)時(shí)報(bào)道，創(chuàng)新性地采用直播+紀(jì)錄片的方式，賦予節(jié)目多樣性和多元性，讓廣大美食愛好者及美食文化愛好者通過不同的平臺(tái)，多角度領(lǐng)略黃金海岸線上的味道及味道背后的故事，體會(huì)黃金海岸線上的自然生態(tài)多樣性及飲食文化的多元化。

打破傳統(tǒng)，共求發(fā)展新格局

據(jù)悉，本次盛典由深圳市新東智科技有限公司、深圳市共生圈大餐飲有限公司、南方都市報(bào)美食平臺(tái)、饕制作文化傳媒工作室主辦。作為冠名主辦方代表，新東智科技CEO張望就“智慧餐廳”模式與現(xiàn)場餐飲行業(yè)企業(yè)家進(jìn)行交流分享。張總表示，日益增長的消費(fèi)水平和人工成本的增加顯示我國正在進(jìn)入中等國家發(fā)展陷阱之中，對于勞動(dòng)力需求較大的餐飲行業(yè)來說，當(dāng)前的行業(yè)發(fā)展無疑存在著巨大的挑戰(zhàn)的。所以為了減少人工成本，提高勞動(dòng)效率，從而推動(dòng)餐飲行業(yè)在新的經(jīng)濟(jì)形勢下逆轉(zhuǎn)突圍、實(shí)現(xiàn)整個(gè)行業(yè)的改革升級，整個(gè)餐飲業(yè)和餐飲上下游產(chǎn)業(yè)鏈需要攜手同心，配合當(dāng)前高速發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，整體向“智慧餐飲”模式轉(zhuǎn)型。

新東智科技CEO張望現(xiàn)場解析“智慧餐廳”解決方案

對此，新東智提出了智慧餐廳解決方案，即以機(jī)器人為載體，以互聯(lián)網(wǎng)為工具，并通過一系列新媒體運(yùn)營，將文化傳播、電子商務(wù)、互動(dòng)體驗(yàn)、優(yōu)惠推送、營銷推廣有機(jī)融合，深度融合餐飲業(yè)的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營智慧，整合傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈，幫助商家將消費(fèi)者轉(zhuǎn)化為高粘性持續(xù)消費(fèi)的用戶，從而為餐飲業(yè)提供“餐廳+互聯(lián)網(wǎng)+機(jī)器人+新媒體”的線上線下全營銷解決方案，打造互聯(lián)網(wǎng)餐飲IP生態(tài)平臺(tái)。

張總還表示，當(dāng)很多人還沉浸在智能科技影片所帶來的震撼情節(jié)，感嘆著人類無盡的想象力和智能的遙不可及時(shí),一場與創(chuàng)新相聚、與智能共舞的高科技服務(wù)機(jī)器人盛宴正在來臨，科技與生活的結(jié)合催生著智能服務(wù)時(shí)代的來臨，集聚科技與智慧的智能餐飲服務(wù)機(jī)器人，必將成為餐飲行業(yè)智慧化轉(zhuǎn)型的新的突破，成為下一代爆發(fā)式增長的新市場?，F(xiàn)場嘉賓通過一段精彩的視頻進(jìn)一步了解了新東智餐廳機(jī)器人的形象、功能、特點(diǎn)。靈活機(jī)動(dòng)的新東智餐廳機(jī)器人贏得了現(xiàn)場一片好評聲。

新東智科技餐飲服務(wù)機(jī)器人初次亮相

盛典現(xiàn)場，新東智科技與安小粉餐廳、云味館餐飲管理有限公司、蠔門九式餐廳、深圳特發(fā)深高俱樂部等數(shù)家優(yōu)秀的餐飲企業(yè)就智慧餐廳解決方案簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。張總表示，作為國內(nèi)領(lǐng)先的智能餐廳機(jī)器人供應(yīng)商，新東智科技不僅會(huì)在推動(dòng)傳統(tǒng)餐飲行業(yè)變革的進(jìn)程中承擔(dān)更大的責(zé)任，更會(huì)與各戰(zhàn)略伙伴進(jìn)行深度合作、資源互補(bǔ)，在行業(yè)領(lǐng)域中發(fā)揮先導(dǎo)作用，共同為開創(chuàng)餐飲行業(yè)新格局做出貢獻(xiàn)。

新東智科技與優(yōu)質(zhì)客戶現(xiàn)場簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議

匠心布道，學(xué)習(xí)交流再升級

消費(fèi)升級下，2017年的餐飲發(fā)展該何去何從？騰訊大講堂講師、渠道業(yè)務(wù)部總監(jiān)張斌與現(xiàn)場嘉賓分享了他對餐飲企業(yè)如何利用互聯(lián)網(wǎng)營銷的理解；餐飲界新媒體創(chuàng)始人鶴九則提出運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)方式來去思考傳統(tǒng)餐飲行業(yè)發(fā)展，希望傳統(tǒng)餐飲人能對餐飲互聯(lián)網(wǎng)思維有個(gè)系統(tǒng)全面的了解，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)餐飲品牌更快、更精準(zhǔn)的升級。

餐飲企業(yè)家現(xiàn)場了解新東智“智慧餐飲”模式

本次餐飲星光盛典的成功舉辦是餐飲行業(yè)互相融合交流，相互促進(jìn)提升的重要助推力，會(huì)上各位精英大咖的精彩分享，將對重構(gòu)餐飲企業(yè)與消費(fèi)者、上下游產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)系以及餐飲消費(fèi)的新形態(tài)作出巨大貢獻(xiàn)。隨著嶄新的2017年的到來，餐飲業(yè)的各界人士也將攜手同行，共同促進(jìn)餐飲業(yè)向智能化轉(zhuǎn)型升級。

餐飲企業(yè)家共祝餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展

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