11月21日，第二屆中國餐飲O2O高峰論壇中暨U味兒美食智能平臺上線發(fā)布會在國家會議中心成功舉行。會議由中國網(wǎng)互聯(lián)網(wǎng)新聞中心、中國電子商會、對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)主辦，餐飲界作為合作媒體進(jìn)行會議報道

　　本次中國餐飲O2O高峰論壇，匯聚3000家餐飲董事長、300家餐飲大咖、200家投資人、100家行業(yè)垂直媒體共同打造，史上首次全程眾籌的全新模式，打造和呈現(xiàn)一場深度解讀、創(chuàng)意激蕩、高潮迭起的餐飲盛宴。

　　大會包括互聯(lián)網(wǎng)+時代餐飲趨勢分析、6組3場餐飲大咖策略辯論、年度頂級餐飲商業(yè)模式解析、100個年度餐飲創(chuàng)新案例分享、200家天使VC眾籌平臺對接、餐飲界首次“達(dá)沃斯”閉門會、最具溫情餐飲領(lǐng)軍者慈善晚宴、加入中國餐飲企業(yè)家社交圈子、2015年度餐飲領(lǐng)軍者頒獎盛典、北京10家餐飲企業(yè)游學(xué)交流等十大亮點。

　　會議當(dāng)天上午，百度外賣楊總發(fā)表“互聯(lián)網(wǎng)+時代外賣新思路”的精彩演講，觀點新穎，思路嚴(yán)謹(jǐn)，給在座餐飲同行開拓新的想法和思路，博得現(xiàn)場掌聲不斷。隨后，會議進(jìn)行論點PK，主張企業(yè)70%精力致力于營銷的伏牛堂和一直堅持做精品的黃河大鯉魚就傳統(tǒng)餐飲在大浪潮下的發(fā)展思路，進(jìn)行思想上的碰撞，觀點激烈，角度各有各的優(yōu)勢，引起不少餐飲同行對發(fā)展的深度思考。

　　會議下午，U味兒美食智能平臺召開發(fā)布會議，講述平臺定位及規(guī)劃。隨后餐飲界鶴九分別對非貓、筷來財、云督導(dǎo)等企業(yè)就O2O發(fā)展模式進(jìn)行了采訪。

　　另，本次會議中由國內(nèi)知名餐飲企業(yè)研究機(jī)構(gòu)、專業(yè)學(xué)者、社會團(tuán)體，以及服務(wù)于餐飲產(chǎn)業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)企業(yè)共同發(fā)起的餐飲O2O聯(lián)盟正式成立，消息引起業(yè)內(nèi)廣泛關(guān)注。

　　2015年是餐飲行業(yè)發(fā)展壯大的一年，也是傳統(tǒng)餐飲行業(yè)面臨抉擇和改變的一年。在“互聯(lián)網(wǎng)+”口號之后，傳統(tǒng)行業(yè)借助互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)涉足傳統(tǒng)行業(yè)的案例層出不窮。餐飲行業(yè)作為國內(nèi)最大的千億市場之一，所受到的關(guān)注和沖擊無疑是巨大的。餐飲行業(yè)如何在O2O浪潮成功轉(zhuǎn)型、借勢發(fā)展，這是個非常值得深思的問題。

　　《餐飲界》后續(xù)將為您帶來本次會議的最新快報，敬請期待

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