暢銷30余年,拆解紅寶石東北大板的長(zhǎng)青生意經(jīng)專欄

餐飲界 / 餐飲界 / 2026-03-24 15:47:00
近年來(lái),國(guó)內(nèi)冰品冷飲行業(yè)正經(jīng)歷著一場(chǎng)深刻的價(jià)值重塑。隨著消費(fèi)者愈發(fā)趨于理性,單純依靠包裝或營(yíng)銷噱頭的“網(wǎng)紅產(chǎn)品”模式正在降溫,市場(chǎng)風(fēng)向轉(zhuǎn)向?qū)Α罢娌膶?shí)料”、“健康化”以及“地域特色”的深度挖掘。

近年來(lái),國(guó)內(nèi)冰品冷飲行業(yè)正經(jīng)歷著一場(chǎng)深刻的價(jià)值重塑。隨著消費(fèi)者愈發(fā)趨于理性,單純依靠包裝或營(yíng)銷噱頭的“網(wǎng)紅產(chǎn)品”模式正在降溫,市場(chǎng)風(fēng)向轉(zhuǎn)向?qū)Α罢娌膶?shí)料”、“健康化”以及“地域特色”的深度挖掘。在這一行業(yè)大背景下,傳統(tǒng)冰淇淋品牌紅寶石東北大板憑借“推陳出新守初心,開(kāi)放破圈賦新能”的核心策略,賦能品牌年輕化轉(zhuǎn)型,更在馬年開(kāi)局以“新品即爆品”的強(qiáng)勁姿態(tài)領(lǐng)跑全渠道。

熱銷印證實(shí)力,開(kāi)年即火引爆冰品市場(chǎng)

三月伊始,紅寶石東北大板2026年新品已在多個(gè)平臺(tái)發(fā)力,登陸頭部達(dá)人直播間引爆流量與銷量,在抖音、京東、天貓等多個(gè)平臺(tái)斬獲多項(xiàng)TOP榜單佳績(jī),亮眼的銷售數(shù)據(jù),不但印證了市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品的強(qiáng)烈需求,也為品牌廣大渠道合作伙伴注入了一劑強(qiáng)心針。

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作為紅寶石東北大板激活年輕勢(shì)能的核心載體,“人氣果王”系列產(chǎn)品已連續(xù)3年霸榜抖音商城冰淇淋排行榜,2026年開(kāi)年以來(lái),穩(wěn)居TOP10并在3月一舉登上人氣榜榜首;2026年重磅之作“五常大米”系列和“18cm大脆筒”系列登陸天貓頭部達(dá)人直播間,38煥新周期間,沖入天貓冰淇淋品類熱賣榜TOP2。

與線上火爆同步,紅寶石東北大板在線下實(shí)體渠道的滲透同樣迅速?!叭藲夤酢薄ⅰ?8cm大脆筒”、“五常大米”三大重點(diǎn)產(chǎn)品系列已陸續(xù)上架頭部零食量販渠道如好想來(lái)、鳴鳴很忙、零食有鳴,多地711、羅森、美宜佳、喜士多等連鎖便利店,以及永輝、大潤(rùn)發(fā)、華潤(rùn)萬(wàn)家、家家悅等頭部商超網(wǎng)絡(luò)。通過(guò)深入線下零售渠道,品牌正不斷拓寬消費(fèi)場(chǎng)景與目標(biāo)人群,一線真實(shí)的動(dòng)銷數(shù)據(jù),亦成為檢驗(yàn)產(chǎn)品實(shí)力的試金石。

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特色原料加創(chuàng)新工藝,以硬核產(chǎn)品力鑄就爆款基因

如果說(shuō)紅寶石東北大板的開(kāi)年熱銷是現(xiàn)象,那么對(duì)產(chǎn)品力的堅(jiān)守與深耕則是本質(zhì)。2026年,面對(duì)健康化、顏值化、場(chǎng)景化的消費(fèi)新趨勢(shì),東北大板將戰(zhàn)略錨點(diǎn)牢牢扎根于其發(fā)源地——東北,以“東北基因”為核心,深耕“真材實(shí)料,傳統(tǒng)味道”的特色策略。

作為紅寶石東北大板2026年著重發(fā)力的“東北基因”特色產(chǎn)品,“五常大米”系列是品牌的創(chuàng)新力作。東北大板更懂東北好大米,以源頭優(yōu)勢(shì),嚴(yán)選五常核心產(chǎn)區(qū)一年一季的當(dāng)季新米,遵循“百里挑一”米粒級(jí)甄選標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)創(chuàng)新專研工藝從根源防止米粒冷凍后返生,實(shí)現(xiàn)大米?!皟龀砸曹浥础钡莫?dú)特產(chǎn)品體驗(yàn)?!叭藲夤酢毕盗行缕贰耙划€藍(lán)莓”同樣取材東北,其藍(lán)莓原料選用原產(chǎn)大興安嶺的野生藍(lán)莓,酸味更明顯,風(fēng)味更濃郁,整支產(chǎn)品還原了野生藍(lán)莓本真風(fēng)味,酸甜均衡,搭配多層次口感,產(chǎn)品體驗(yàn)更具樂(lè)趣。

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對(duì)紅寶石東北大板來(lái)說(shuō),特色原料不是用來(lái)營(yíng)銷的噱頭,而是供應(yīng)鏈的自然延伸,以東北標(biāo)志性特色物產(chǎn),有機(jī)結(jié)合工藝創(chuàng)新,書(shū)寫更多屬于“東北基因”的未來(lái)。

全渠道布局+頭部背書(shū),口碑銷量雙向發(fā)酵賦能B端

從線上榜單到線下貨架,從頭部直播間到商超冰柜,2026年紅寶石東北大板憑借過(guò)硬的品質(zhì)獲得全渠道認(rèn)可,實(shí)現(xiàn)全渠道熱賣,讓品牌聲量與產(chǎn)品銷量得以雙向發(fā)酵,并以完善的渠道布局與賦能體系為各個(gè)渠道合作伙伴提供堅(jiān)實(shí)支撐。未來(lái),紅寶石東北大板將繼續(xù)以品質(zhì)為根基,以創(chuàng)新為動(dòng)力,深耕冰品賽道,在傳統(tǒng)與創(chuàng)新的碰撞中,不斷拉近與新生代消費(fèi)者的距離,攜手廣大合作伙伴發(fā)展共贏。

2026年,紅寶石東北大板旗開(kāi)得勝,未來(lái)可期。

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