芬蘭無抗生素肉品專家Atria阿特睿教你挑肉小妙招:買肉不能只看肉質(zhì),還要看動物福利標(biāo)準(zhǔn)專欄

餐飲界 / 餐飲界 / 2026-01-13 12:17:00

在當(dāng)今的市場中,消費(fèi)者挑選豬肉時,目光多集中在價格、外觀、口感等常規(guī)因素上。然而,一個對豬肉品質(zhì)起著決定性作用卻常被忽視的關(guān)鍵因素 —— 動物福利,正逐漸成為衡量優(yōu)質(zhì)豬肉的重要標(biāo)準(zhǔn)。并非所有品牌都能深刻理解并踐行這一標(biāo)準(zhǔn),來自芬蘭的無抗生素豬肉品牌 Atria 阿特睿,擁有122 年的歷史,始終如一地堅守嚴(yán)格的動物福利標(biāo)準(zhǔn),以實(shí)際行動為消費(fèi)者帶來高品質(zhì)無抗生素豬肉產(chǎn)品,也為行業(yè)樹立了標(biāo)桿。


舒適生活:動物福利的核心是“不將就”

動物的生存狀態(tài)直接影響肉質(zhì) ——應(yīng)激、擁擠、不適會讓豬產(chǎn)生生理反應(yīng),進(jìn)而影響豬的成長進(jìn)程。Atria阿特睿深諳此道,將“舒適生活”刻進(jìn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)里。

依托芬蘭嚴(yán)苛的動物福利法,Atria阿特睿實(shí)現(xiàn)了諸多同行難以做到的精細(xì)化呵護(hù):芬蘭是禁止剪尾的兩個歐盟國家之一,這樣做可以減少豬的痛苦;豬的飼養(yǎng)空間比中歐同類豬大更多,寬敞環(huán)境可抑制攻擊性行為,讓每頭豬都能自由活動。這種“不將就”的養(yǎng)殖環(huán)境,讓豬群始終處于低應(yīng)激狀態(tài),為高品質(zhì)肉質(zhì)筑牢根基。


嚴(yán)苛保障:讓福利落地的三重閉環(huán)

動物福利不是口號,而是貫穿養(yǎng)殖全程的標(biāo)準(zhǔn)化流程。Atria阿特睿通過三重保障,讓每一頭豬都能享受穩(wěn)定、健康的生長環(huán)境:

首先,所有農(nóng)場均納入Sikava國家牲畜質(zhì)量體系,經(jīng)過第三方審核認(rèn)證的數(shù)據(jù)庫詳細(xì)記錄動物健康等信息,確保福利標(biāo)準(zhǔn)不打折扣;其次,實(shí)施主動醫(yī)療保健計劃,整個養(yǎng)殖網(wǎng)絡(luò)每年獸醫(yī)診治超5000次,涵蓋生產(chǎn)和動物觀察,確保合規(guī);最后,堅持無抗生素養(yǎng)殖(ABFG)體系,仔豬出生72小時內(nèi)佩戴綠色耳標(biāo),若生病接受治療則會摘除耳標(biāo)并移出該流程,既保障病豬權(quán)益,也確保健康豬群的生長環(huán)境。


堅守承諾:成就芬蘭無抗高品質(zhì)豬肉

對動物福利的堅守,最終轉(zhuǎn)化為Atria阿特睿無抗豬肉的優(yōu)勢。低應(yīng)激、健康成長的豬群,肉質(zhì)更緊實(shí)鮮嫩,且從源頭規(guī)避了抗生素、激素殘留風(fēng)險——Atria阿特睿的豬肉不僅真正無抗生素,還實(shí)現(xiàn)沙門氏菌零容忍,符合全球的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)。讓Atria阿特睿的豬肉不僅滿足味蕾需求,更契合消費(fèi)者對肉類品質(zhì)和健康的追求。

從農(nóng)場到餐桌,Atria阿特睿的每一塊豬肉,都承載著這份對動物福利的堅守。每一口豬肉的風(fēng)味,都是對高品質(zhì)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)的回應(yīng)。

在小紅書及抖音搜索店鋪名「阿特睿芬蘭牧場」,即可選購Atria阿特睿的無抗生素豬肉系列。此外,關(guān)注小紅書賬號「阿特睿芬蘭牧場」、抖音及微信官方賬號「Atria阿特?!?,可獲取更多家庭食譜、養(yǎng)殖知識科普及限時優(yōu)惠信息。未來,品牌將持續(xù)引入更多芬蘭特色肉類產(chǎn)品,讓中國消費(fèi)者足不出戶即可享受全球頂級的飲食健康體驗(yàn)。更多信息可訪問Atria阿特睿中文官網(wǎng)了解。

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